項目概覽
2026年1月，舒利成功向西班牙華倫西亞一間食品加工廠交付一台電熱烘乾房。客戶需要一套可靠的烘乾方案，將新鮮柑橘皮轉化為優質乾橙皮，供應香料及花草茶市場。
這款箱式烘乾機專為高效處理批量物料而設計，同時能保持色澤與香氣一致——這是高價值乾橙皮產品的關鍵要素。安裝及調試於五天內完成，設備在交接後隨即投入商業運作。
客戶背景
客戶是一家位於西班牙東部華倫西亞地區的中型食品加工廠，該區是歐洲最大的柑橘產區之一。
該公司專注於水果副產品利用，將柑橘廢料——包括橙皮、柑皮及檸檬皮——加工成增值原料，供應歐盟各地的烘焙、茶葉調配及化妝品製造商。
在本次投資之前，該廠依賴被動式太陽能脫水方法，該方法高度受天氣影響，並在地中海潮濕的冬季月份中產出結果不穩定。
客戶挑戰與需求
客戶面臨三大核心生產痛點，需要升級工業乾燥設備：
- 天氣不穩定：露天曬乾每批需時10至15天，雨季期間經常發霉，導致物料損耗率超過20%。
- 品質參差：受熱不均導致成品乾燥橙皮出現變色及揮發油流失，難以達到歐盟食品安全認證及高端定價水平。
- 產能不足：季節性收成高峰期超出現有乾燥能力，工廠被迫在旺季拒絕原材料供應合約。
客戶需要一套密閉式脫水系統，每次可處理300至500公斤新鮮橙皮，並能精準控制溫度於40℃至70℃之間，總乾燥週期需少於18小時。
Shuliy乾燥解決方案
在評估華倫西亞柑橘皮的含水量特性（初始含水量75–82%）後，Shuliy推薦了專為橙皮乾燥應用而配置的SL系列箱式乾燥機。
乾燥室採用360度熱風循環，確保每個托盤均能均勻受熱，避免劣質乾燥設備常見的硬殼現象及精油降解問題。
主要定制項目包括：
- 電加熱系統（24 kW），可快速升溫且運作潔淨，無燃燒副產物污染芳香橙皮。
- 四台循環風扇（每台0.37 kW）及兩台排濕風扇（每台0.18 kW），在整個乾燥曲線中維持最佳濕度水平。
- 80塊304不鏽鋼托盤，表面帶孔設計，確保空氣自由流通，同時防止橙皮黏附，並完全符合食品級標準。
- 緊湊嘅烘房尺寸（2米 × 2米 × 2.2米），專為配合客戶現有廠房設計，無需進行結構改動。
Shuliy工程師亦提供咗一套分階段乾燥程序：
- 50℃ 持續4小時（去除表面水份）
- 60℃ 持續8小時（內部脫水）
- 45℃ 持續2小時（鎖定香氣及冷卻）
呢個流程最終將水份含量控制在10–12%，非常適合乾陳皮嘅儲存同研磨工序。
技術參數
| 規格 | 詳情 |
|---|---|
| 型號 | SL 電熱烘房 |
| 烘房尺寸 | 2 米 × 2 米 × 2.2 米 |
| 加熱方式 | 電加熱（24 kW） |
| 循環風扇 | 4 台 × 0.37 kW |
| 排氣風扇 | 2 台 × 0.18 kW |
| 托盤容量 | 80 個托盤（304 不鏽鋼） |
| 電壓 / 頻率 | 380V / 50Hz / 三相 |
| 溫度範圍 | 常溫至 80℃（可調） |
| 每批容量 | 300–500 公斤新鮮橙皮 |
| 烘乾週期 | 每批 14–16 小時 |
全面嘅售後服務
Shuliy 為每個乾燥設備安裝提供全面嘅交貨後支援。對於呢位西班牙客戶，服務套餐包括：
- 由 Shuliy 技術人員喺安裝後第一星期進行現場調試同操作培訓。
- 一年全面保養，涵蓋所有機械同電氣部件（消耗品除外）。
- 透過視像通話同 PLC 介面存取提供遠端診斷支援，快速排查故障。
- 終身技術諮詢，包括針對唔同柑橘品種同季節性水分變化嘅配方優化指導。
- Shuliy 喺歐洲物流夥伴倉庫備有零件庫存，確保關鍵部件喺 72 小時內送達客戶。
點解客戶揀 Shuliy？
客戶喺評估過來自意大利、德國同中國嘅供應商之後，揀咗 Shuliy。三個因素令 Shuliy 喺眾多乾燥設備製造商中脫穎而出：
- 應用專業知識：Shuliy 提供了一份涵蓋埃及、摩洛哥及土耳其共七家柑橘果皮加工客戶的參考清單，充分展現其對橙皮乾燥挑戰的深入了解。
- 價格透明：整套熱風循環乾燥系統，包括運送至華倫西亞港的運費及調試支援，報價極具競爭力，遠勝於提供同等規格的歐洲替代方案。
- 回應迅速：Shuliy 的多語言銷售工程師在24小時內回覆技術問題，並在收到請求後48小時內提供CAD佈局圖紙，大大加快了客戶的內部審批流程。
廠長指出，Shuliy 願意為嬌嫩的柑橘果皮自訂托盤間距及風扇轉速設定，而非提供標準的現成脫水機，這是獲得合約的關鍵因素。
