微波干燥机是一种先进的干燥设备,利用微波能量快速均匀地加热和脱水物料。它能在相对较低的温度下完成干燥,有助于减少对食品营养成分的破坏。
与传统热风干燥相比,微波干燥能迅速蒸发水分,显著缩短干燥时间。通过调节微波辐射的频率和功率,该设备可对不同类型食品实现精确控制,在提高干燥效率的同时节省时间和能源。
微波干燥机广泛应用于干燥蔬菜、水果、肉类、海鲜、宠物食品、茶叶、干果等食品原料。它提供了一种更快速、更便捷的干燥解决方案,为食品加工企业带来更高的效率和效益。

舒利微波干燥机的优势
- 快速加热:微波加热不同于传统方式——它使物料自身产生热量,无需热传导。物料几乎瞬间即可达到目标温度。
- 均匀加热:微波穿透物料,由内而外进行加热。这确保了加热均匀,避免了外焦里生的问题。
- 节能高效:微波加热能量损耗极低,与电加热或红外加热相比,可节省30%–50%以上的能源。
- 加热杀菌同步:微波兼具热效应与生物效应,可在较低温度下实现杀菌防霉。快速加热有助于保留营养成分与天然色泽。
- 控制便捷:配备PLC控制系统,微波功率可灵活调节。加热启停瞬间完成,支持连续自动化生产。
- 安全低辐射:设备采用微波抑制器防止泄漏,微波被安全封闭,无辐射及有害物质释放。
- 环保无污染:干燥过程不产生有害气体、废热及粉尘污染。
微波干燥机由哪些部件组成?工作原理是什么?
微波加热腔体
微波在密封腔体内均匀分布并穿透物料,使物料内部水分子高速振动产生热量,实现快速均匀干燥。
微波发生器(磁控管)
它将电能转化为频率为2.45GHz的微波,并通过波导传输到加热腔体内,从物料内部对其进行加热。
控制系统
采用PLC搭配触摸屏界面,用户可设置并调节微波功率、干燥时间、启动/停止设备,并监控整个过程,实现自动化精准控制。
旋转托盘
由电机驱动,托盘在腔体内旋转物料,使微波能量均匀加热,避免干燥不均或烧焦。
机械输送系统
物料通过不锈钢网带或耐热输送带连续送入干燥腔体,并在干燥完成后送出,实现连续或半连续式干燥作业。
物料安全
所有与物料接触的部件均采用食品级不锈钢(SUS304)制造。输送带材质稳定,不会与物料发生化学反应或吸附物料中的物质。



微波干燥机技术参数
SL-3
| 项目 | 规格参数 |
| 电源 | 380V±5% 50Hz±1% 三相 |
| 微波输出功率 | 8kw |
| 托盘数量 | 3 个 |
| 产能 | 5-7.5kg/批次 |
| 微波频率 | 2450MHz±50MHz |
| 外形尺寸 | 1400×1200×1600(mm) |
| 微波加热箱尺寸 | 1000*900*1000(mm) |
| 托盘直径 | 500mm |
| 托盘转速 | 0-40 转/分钟(可调) |
| 温度范围及精度 | 0-300℃(可调) |
SL-6
| 项目 | 规格参数 |
| 电源 | 380V±5% 50Hz±1% 三相 |
| 微波输出功率 | 12kw |
| 托盘数量 | 6 个 |
| 产能 | 10-15kg/批次 |
| 微波频率 | 2450MHz±50MHz |
| 外形尺寸 | 1400×1600×2000(mm) |
| 微波加热箱尺寸 | 1000*1000*1400(mm) |
| 托盘直径 | 500mm |
| 托盘转速 | 0-40 转/分钟(可调) |
| 温度范围及精度 | 0-300℃(可调) |

微波干燥设备的广泛应用
微波干燥机可广泛应用于食品、水果、调味品、花卉、医药及化工等行业。

如何操作微波干燥机
启动步骤
- 打开所有主电源开关及空气开关。
- 松开急停按钮。控制柜屏幕将亮起,清晰显示干燥室内部情况。
- 按下排风机启动按钮。控制柜上的白色启动指示灯将亮起,启动排风机和除湿风机。检查机器内部的小风机、排风机和除湿风机是否正常运行。
- 根据干燥工艺要求设定温度参数。
- 将物料放置在干燥室内的托盘上。
- 打开输送开关,调节变频调速器使托盘旋转,确保物料受热均匀。
- 打开微波启动开关。微波电流表将指示微波是否正常工作。正常运行时,电流表应显示2.4A和2.4A。

停机操作流程
- 当设定的干燥时间结束,微波停止后,电流表将显示为零。
- 关闭变频器和输送带。取出已干燥的物料,并关闭除湿系统。
- 若设备已长时间运行,为延长电器元件的使用寿命,请等待10-15分钟使其冷却后再关闭排风机。
- 按下急停按钮,并关闭主电源开关。
- 临时停机操作
如果在正常运行期间需要短暂暂停设备,请按以下步骤操作: - 关闭所有微波源并停止变频器。所有微波腔体上的电流表应显示为零。
- 关闭排风机和除湿风机。
临时停机后重新启动
- 开启排风机和除湿风机。
- 开启微波源和变频器,恢复正常运行。
微波干燥机故障排除方法
| 现象 | 原因 | 故障排除 |
| 风扇不工作 | 1. 开关未闭合; 2. 接触不良; 3. 风扇叶片卡住。 | 闭合断路器 检查风扇接线端子 更换风扇 |
| 断路器跳闸(控制箱) | 1. 变压器短路; 2. 倍压整流二极管击穿; 3. 倍压电容击穿。 | 更换变压器 更换二极管 更换高压电容 |
| 电流表无显示 | 1. 插头接触不良; 2. 倍压电容或二极管电路磁控管无高压; 3. 变压器损坏; 4. 磁控管灯丝线断裂; 磁控管老化; 5. 电流表损坏; 6. 温控开关损坏,开路; 7. 交流接触器线路断路器。 | 检查并插紧 更换倍压电容或二极管 更换变压器 更换磁控管 更换磁控管 更换电流表 更换温控开关 更换交流接触器 |
| 调速电机有异味且转速慢 | 1. 三相电源缺相; 2. 电机损坏。 | 迅速切断电源,检查缺相原因并更换电机。 |
| 外壳带电 | 1. 接地不良; 2. 地线脱落。 | 检查地线,应确保连接良好、牢固 |
| 通风风扇声音异常 | 1. 三相电源缺相; 2. 风叶碰触外壳。 | 检查相位,排除故障并修复叶片 |




