Đậu nành là một loại thực phẩm protein thực vật chất lượng cao lý tưởng. Ăn nhiều đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành có lợi cho sự tăng trưởng và sức khỏe con người. Đậu nành giàu dinh dưỡng, là thực phẩm giàu protein có thể thay thế thịt. Nó có thể được chế biến thành đậu phụ, váng đậu, sữa đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành khác. Tuy nhiên, vỏ hạt đậu nành mỏng và hút ẩm, rất dễ bị mốc. Lúc đầu, hạt đậu mềm đi và vỏ hạt chuyển sang màu xám, sau đó hạt đậu phồng lên và biến dạng, dẫn đến mốc và chất lượng giảm sút nghiêm trọng. Nhìn chung, độ ẩm của đậu nành không được vượt quá 12% để sấy và bảo quản, và cần được bảo quản ở nơi thông thoáng và khô ráo. Do đó, sấy đậu nành là một bước rất quan trọng, và tháp sấy dòng hỗn hợp máy sấy ngũ cốc của chúng tôi đảm bảo cho quá trình sấy này.
Giới thiệu về đậu nành
Đậu nành là một trong những loại cây lương thực quan trọng nhất trên thế giới. Đậu nành giàu dinh dưỡng cho toàn dân, giàu protein thực vật, carbohydrate, vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Các sản phẩm từ đậu nành là thực phẩm phổ biến trên bàn ăn của mọi người. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng ăn nhiều protein đậu nành có tác dụng phòng ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch và khối u. Đậu nành không chỉ có thể được sử dụng để chế biến thực phẩm mà còn để sản xuất dầu thực vật, shortening, sơn phun và các sản phẩm khác.
Tại sao chọn máy sấy ngũ cốc nhiệt độ thấp của chúng tôi?
Đậu nành chứa nhiều protein và chất béo. Vỏ hạt của nó được cấu tạo bởi bốn lớp tế bào. Các tế bào ở lớp ngoài rất dày đặc và thành tế bào đặc biệt cứng. Do đó, vỏ hạt đậu nành có khả năng chống lại sự truyền ẩm lớn nhất trong quá trình sấy. Nếu nhiệt độ sấy quá cao, độ ẩm trong đậu nành sẽ bị đun nóng làm tăng áp suất, dễ khiến lớp biểu bì phồng lên và nứt, thậm chí đậu nành có thể tách làm đôi khi bị sấy quá khô.
Khi sử dụng tháp sấy ngũ cốc dòng hỗn hợp nhiệt độ thấp của chúng tôi để sấy đậu nành, nhiệt độ gia nhiệt của hạt đậu sẽ không vượt quá 35°C. Lúc này, nhiệt độ của môi trường sấy khoảng 80°C, và thời gian sấy cho một mẻ đậu nành khoảng 40-45 phút. Nếu đậu nành sấy được sử dụng cho mục đích chiết xuất dầu công nghiệp và các mục đích khác, nhiệt độ sấy có thể được tăng lên một cách thích hợp. Bằng cách này, mặc dù tỷ lệ nứt vỡ của đậu nành sẽ tăng lên, nhưng nó sẽ không ảnh hưởng nhiều đến sản lượng dầu của đậu nành.
Tháp sấy ngũ cốc của chúng tôi áp dụng nhiệt độ thấp, nhiệt độ không đổi và sử dụng nguồn nhiệt sạch để đạt được độ phủ toàn bộ và không có góc chết, đảm bảo chất lượng hạt, không ô nhiễm thứ cấp và hiệu suất ổn định. Sấy nhiệt độ thấp giúp bảo quản tốt hơn và thân thiện hơn với một số vật liệu nhạy nhiệt. So với sấy dòng chảy ngang và sấy dòng chảy ngược, phương pháp tiếp xúc dòng hỗn hợp có thể làm cho vật liệu đạt được hiệu quả sấy đầy đủ hơn. Hạt sấy đồng đều bên trong và bên ngoài, giúp hạt dễ dàng bảo quản lâu dài.
Ưu điểm của máy sấy đậu nành của chúng tôi
- Công suất thấp: Tổng công suất của tháp sấy ngũ cốc (50 tấn/ngày) là 7,6KW. Có thể sử dụng với điện nông nghiệp thông thường, không cần máy biến áp, lắp đặt thuận tiện.
- Hiệu suất sấy cao: Áp dụng công nghệ sấy thông minh, tự động điều chỉnh nhiệt độ và thời gian sấy để đáp ứng yêu cầu của hạt có độ ẩm khác nhau. Sấy nhiệt độ thấp làm cho hạt được làm nóng đều, tỷ lệ nứt vỡ thấp và tỷ lệ nảy mầm cao. Sau khi sấy, hạt nguyên vẹn, đảm bảo chất lượng hạt.
- Tiêu thụ nhiệt và năng lượng thấp: Máy sấy áp dụng nhiệt độ thấp và không đổi, sử dụng năng lượng sạch của khí trao đổi nhiệt để sấy phủ đầy đủ không có góc chết, không ô nhiễm thứ cấp. Hiệu suất ổn định, độ ẩm sấy đồng đều giữa bề mặt và bên trong, giúp hạt không bị mốc, dễ bảo quản lâu dài.
- Tuổi thọ cao: Các bộ phận chính của máy sấy là tấm dày và bộ chạy bằng thép không gỉ. Bề mặt sơn của máy sấy được sơn bằng sơn tĩnh điện (tuổi thọ gấp hơn 5 lần sơn thông thường).
- Chi phí sấy thấp: Máy sấy kiểu mới của chúng tôi áp dụng cửa hút gió góc cạnh, có ưu điểm thông gió trơn tru, sấy đều và không cần vệ sinh quanh năm.
Ứng dụng của máy sấy đậu nành
máy sấy ngũ cốc mới của chúng tôi có phạm vi ứng dụng rộng rãi, phù hợp để sấy lúa, lúa mì, ngô, cao lương, đậu nành, hạt hướng dương, kê, hạt cải dầu và các loại cây trồng và hạt giống ngũ cốc khác.
