Sấy là công đoạn quan trọng sau khi thu hoạch lúa. Làm thế nào để sấy lúa bằng máy sấy lúa? Lấy ví dụ với 20 tấn lúa, bài viết này sẽ giải thích vì sao lúa cần sấy, quy trình sấy lúa, các yếu tố chính trong sấy lúa và ưu điểm của máy sấy lúa tháp Shuliy. Máy sấy lúa được đề cập ở đây còn được gọi là máy sấy tháp.
Tại sao cần sấy lúa?
Lúa mới thu hoạch thường có độ ẩm khoảng 20%. Nếu không được sấy kịp thời, có thể gây ra:
- Mốc, hư hỏng và hạt gạo vàng;
- Sâu mọt phá hoại và thời gian bảo quản ngắn hơn;
- Tỷ lệ xay xát thấp và nhiều gạo gãy;
- Chi phí bảo quản và vận chuyển cao hơn.
Sử dụng máy sấy lúa có thể giảm và ổn định độ ẩm xuống còn khoảng 12%. Điều này đảm bảo chất lượng và giúp việc bảo quản lâu dài cũng như vận chuyển dễ dàng hơn. Đối với chế biến ngũ cốc quy mô lớn, máy sấy tháp là lựa chọn lý tưởng, mang lại khả năng sấy liên tục, khối lượng lớn và đồng đều.
Quy trình sấy lúa
Máy sấy lúa tháp sử dụng không khí nóng theo dòng ngược chiều hoặc cùng chiều với lúa. Thông qua các ống dẫn khí nhiều lớp, lúa rơi chậm và khô đều.
Thông số kỹ thuật (ví dụ model 5hxg-32)
- Năng suất: 20 tấn thóc/giờ (20.000 kg/h)
- Độ ẩm cuối: khoảng 12%
- Kích thước: dài 4770 mm × rộng 5090 mm × cao 11430 mm
- Nguồn nhiệt: sinh khối, than đá, khí tự nhiên, điện, hơi nước
- Tổng công suất: khoảng 10,65 kW (bao gồm quạt thổi và quạt hút)
- Hệ thống điều khiển: Siemens PLC, điều khiển thông minh hoàn toàn tự động
Phương án sấy thóc 20 tấn
- Nguyên liệu đầu vào: 20.000 kg/h thóc (độ ẩm ban đầu 20%)
- Chất khô: 16.000 kg/h
- Thóc thành phẩm: 18.182 kg/h (độ ẩm cuối 12%)
- Lượng nước cần bay hơi: 1.818 kg/h
Phương án này đảm bảo sấy lúa nhanh và đồng đều, với tỷ lệ gãy thấp và chất lượng sản phẩm cao.
Ba Yếu Tố Chính Trong Sấy Lúa
Kiểm Soát Nhiệt Độ
- giai đoạn đầu: 50–55°c, để tránh nứt hạt lúa
- giai đoạn giữa và cuối: 55–60°c, để đảm bảo loại bỏ ẩm hoàn toàn
Phân Phối Luồng Khí
cấp gió đồng đều, tránh quá nhiệt cục bộ và sấy không đều
Giám Sát Độ Ẩm
giám sát thời gian thực và điều chỉnh thông minh, giữ độ ẩm cuối cùng của lúa ổn định
Ưu điểm của máy sấy lúa Shuliy
- Hiệu quả cao: công suất một máy 15–32 tấn/giờ, tỷ lệ gãy gạo dưới 1%
- Điều khiển thông minh: hệ thống tự động Siemens PLC, điều chỉnh chính xác nhiệt độ và thời gian
- Đa dạng nguồn nhiệt: sinh khối, than, khí tự nhiên, điện hoặc hơi nước, tùy theo nguồn năng lượng địa phương
- Ứng dụng rộng rãi: phù hợp không chỉ với lúa, mà còn với ngô, lúa mì, đậu nành, hạt cải dầu và các loại ngũ cốc khác
Hợp tác với Shuliy
Sử dụng máy sấy lúa dạng tháp, bạn có thể sấy lúa nhanh chóng, an toàn và tiết kiệm năng lượng với quy mô sản xuất lớn 20 tấn mỗi giờ. Máy sấy tháp Shuliy thế hệ thứ 4, với hiệu suất cao, điều khiển thông minh và ứng dụng rộng rãi, đã trở thành giải pháp sấy lúa hàng đầu trên toàn thế giới, mang lại lợi ích lớn cho việc bảo quản và chế biến ngũ cốc.
