Bạc hà là một loại cây ăn được, lá bạc hà tươi có cảm giác mát lạnh đặc biệt và hương thơm độc đáo. Khi lá bạc hà tươi được hái, chúng có thể được ăn trực tiếp sau khi rửa sạch, hoặc ngâm nước, hoặc dùng làm gia vị để chế biến bánh, món tráng miệng, súp và cháo. Bạc hà cũng là một loại thuốc đông y thường dùng. Dùng đường uống có thể điều trị các triệu chứng như cảm lạnh, nóng trong, đau họng; dùng ngoài có thể điều trị ngứa da, phát ban và các triệu chứng khác. Tuy nhiên, thời gian bảo quản bạc hà tươi rất ngắn, cần phải sấy khô để kéo dài thời gian bảo quản.
Contents
Tại sao chọn thiết bị sấy bạc hà của chúng tôi?
Phương pháp sấy bạc hà truyền thống là phơi khô tự nhiên, và một số nhà máy quy mô nhỏ thường sử dụng phương pháp này. Tuy nhiên, phương pháp này có chu kỳ sản xuất dài và hiệu quả thấp. Do ảnh hưởng của thời tiết, không thể sản xuất liên tục, và đã không thể đáp ứng nhu cầu sản xuất hiện đại. Bạc hà không thể phơi nắng, vì ánh nắng trực tiếp sẽ phá hủy chất dinh dưỡng trong bạc hà và dễ gây sấy quá khô.
Lò sấy điện của chúng tôi có thể sấy khô bạc hà hiệu quả, toàn bộ quá trình sấy an toàn và đáng tin cậy, không có nguy cơ quá nhiệt hoặc cháy. Hơn nữa, nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát chính xác, tránh hiệu quả hiện tượng không khô hoặc sấy quá khô do thao tác thủ công không đúng. Trong quá trình sấy, lá trà được sấy khô hoàn toàn mà không đổi màu hay hư hỏng.
Quy trình sấy bạc hà
Trước hết, việc chọn lá bạc hà nên chọn những lá khỏe mạnh, không có côn trùng và đều nhau. Sau đó cần thực hiện một số công việc chuẩn bị trước khi sấy. Đầu tiên, rửa sạch lá đã hái bằng nước lạnh, và nhẹ nhàng xoa mặt trước và sau của lá bạc hà bằng ngón tay để đảm bảo bụi trên lá bạc hà được rửa sạch. Sau đó đặt bạc hà đã rửa sạch ở nơi thoáng mát để ráo nước. Cuối cùng, đặt lá bạc hà lên khay trong lò sấy, điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm, tủ sấy có thể tự động chạy. Bạc hà đã sấy khô nên được đặt ở nơi thoáng mát và thông gió, và cần chú ý quan sát để ngăn ngừa hiện tượng ẩm trở lại.
Lợi ích của bạc hà khô
- Thanh nhiệt, giải nhiệt, tản nhiệt: Ăn một lượng nhỏ bạc hà khô có thể kích thích hệ thần kinh trung ương, mở rộng các mao mạch xung quanh và tản nhiệt, đồng thời thúc đẩy tiết mồ hôi. Do đó, bạc hà có tác dụng hạ nhiệt độ cơ thể tốt. Thân và lá bạc hà được dùng làm thuốc. Nó có tác dụng thanh nhiệt giải nhiệt, trừ phong tiêu thũng, giảm đau họng. Thường được dùng để điều trị các triệu chứng như đau đầu do phong nhiệt, đau họng, cảm lạnh phong nhiệt, đau mắt đỏ và các triệu chứng khác.
- Cải thiện cảm giác thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa: Người trung niên và người già có thể thêm một ít bạc hà khô khi nấu cháo, có thể làm tinh thần sảng khoái, đồng thời cũng có tác dụng tản phong nhiệt, tăng cảm giác thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa. Vào những ngày hè nóng bức, hãy dùng bạc hà ở nhà để pha một ly "súp lạnh" cho mình uống, có thể thanh nhiệt giải nhiệt. Những người có hệ tiêu hóa kém có thể thường xuyên tiêu thụ bạc hà để hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu.
- Chống viêm và giảm đau: Bạc hà có nhiều tác dụng và chức năng. Mùa hè là mùa có nhiều muỗi. Đặt vài cây bạc hà trong phòng ngủ gần cửa sổ. Xịt một ít nước trước khi đi ngủ mỗi ngày để hương thơm của bạc hà tỏa ra đầy đủ, có thể ngăn ngừa hiệu quả muỗi đốt. Nếu vô tình bị muỗi đốt, bạn cũng có thể dùng nước ép bạc hà để giảm ngứa, cảm giác mát lạnh và thoải mái sau khi sử dụng.
Ưu điểm của máy sấy bạc hà
- Bên trong và bên ngoài lò được làm bằng thép không gỉ hoặc thép màu, có ưu điểm chống ẩm, chống ăn mòn, độ bền cao và không gỉ.
- Lò sử dụng cửa hai chiều để thuận tiện cho việc kiểm tra, tháo rời các bộ phận, dễ mở và dễ vệ sinh.
- Thiết bị sử dụng năng lượng nhiệt để giảm thiểu tổn thất nhiệt từ quá trình đốt cháy và tận dụng khoa học việc tái chế năng lượng nhiệt.
- Toàn bộ thiết bị có diện tích nhỏ, dễ di chuyển và không có chi phí lắp đặt.
- Lưu lượng gió, nhiệt độ sấy, thời gian lưu của vật liệu và tốc độ cấp liệu có thể được điều chỉnh để đạt hiệu quả sấy tốt nhất.
- Không chỉ có thể sấy khô vật liệu, mà đôi khi có thể rang hoặc làm chín vật liệu.
- Thiết bị phân phối gió độc đáo giúp phân phối khí nóng đồng đều hơn và đảm bảo tính đồng nhất của chất lượng sản phẩm.
- Cấu trúc đơn giản, lắp đặt thuận tiện và có thể chạy trong thời gian dài.
