เครื่องอบองุ่น

ความรู้ · Jun 7, 2022

วิธีทำลูกเกดที่ไม่เปลี่ยนสี?

ลูกเกดคือองุ่นสดที่ผ่านการอบแห้งและเติมน้ำ ลูกเกดคุณภาพดีจะมีลักษณะอวบอิ่มและยืดหยุ่น มีรสหวานเหนียว นอกจากนี้ ลูกเกดคุณภาพดีจะมีฟรุกโตสที่ไม่ตกผลึกและไม่เป็นกรด …