Search

    โซลูชัน

    เครื่องอบแห้งปลา | เครื่องอบแห้งอาหารทะเล | เครื่องแปรรูปปลาแห้ง

    เครื่องอบแห้งนี้สามารถแก้ปัญหาที่ไม่ถูกสุขลักษณะ สิ้นเปลืองพลังงาน สิ้นเปลืองแรงงาน และปัญหาอื่นๆ อีกมากมายในการอบแห้งปลา สามารถอบแห้งผลิตภัณฑ์น้ำจืดหรืออาหารทะเลได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว พร้อมทั้งรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์

    เครื่องอบแห้งปลา | เครื่องอบแห้งอาหารทะเล | เครื่องแปรรูปปลาแห้ง

    เมื่อปีที่แล้ว เราได้เปิดตัวเครื่องอบแห้งอาหารทะเลแบบปั๊มความร้อนพลังงานอากาศชนิดใหม่ ปั๊มความร้อนพลังงานอากาศนี้ใช้ไฟฟ้าเพียงเล็กน้อยเพื่อดูดซับพลังงานความร้อนปริมาณมากจากสิ่งแวดล้อม ทำให้ห้องอบแห้งร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่เพียงแต่ประหยัดพลังงานและมีประสิทธิภาพสูงเท่านั้น แต่ยังไม่ปล่อยมลพิษใดๆ ในระหว่างกระบวนการอบแห้งอีกด้วย

    ดังนั้นจึงสามารถแก้ปัญหาที่ไม่ถูกสุขลักษณะ สิ้นเปลืองพลังงาน ใช้แรงงานมาก และปัญหาอื่นๆ อีกมากมายในการอบแห้งปลา เครื่องอบแห้งปลานี้สามารถอบแห้งผลิตภัณฑ์น้ำจืดหรืออาหารทะเลได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว พร้อมทั้งรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์

    เครื่องอบแห้งปลาด้วยลมร้อน
    เครื่องอบแห้งปลาด้วยลมร้อน

    ทำไมต้องเลือกเครื่องอบแห้งอาหารทะเลของเรา?

    การเลือกอุปกรณ์อบแห้งที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่คุ้มค่าเมื่อเทียบกับความพยายาม เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการอบแห้งอื่นๆ เครื่องอบแห้งแบบปั๊มความร้อนพลังงานอากาศของเรามีข้อดีดังต่อไปนี้

    เครื่องอบแห้งอาหารทะเล
    เครื่องอบแห้งแบบปั๊มความร้อนพลังงานอากาศ
    • ประหยัดพลังงานและมีประสิทธิภาพสูง: เครื่องอบปลาใช้ปั๊มความร้อนจากพลังงานอากาศเป็นแหล่งความร้อน โดยใช้พลังงานไฟฟ้าเพียงเล็กน้อยเพื่อดูดซับพลังงานความร้อนจำนวนมากจากสิ่งแวดล้อมโดยรอบ
    • ไร้มลพิษ: ในระหว่างกระบวนการอบจะไม่มีการปล่อยของเสียใดๆ และไม่ส่งผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์และสิ่งแวดล้อม เป็นเครื่องอบแห้งที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเชื่อถือได้
    • การทำงานอัจฉริยะ: ในระหว่างกระบวนการอบ คุณเพียงแค่ตั้งค่าพารามิเตอร์ที่จำเป็นสำหรับการอบ เครื่องอบปลาสามารถทำงานอัตโนมัติโดยไม่ต้องมีคนดูแล และสามารถจัดการกับสถานการณ์ผิดปกติได้อย่างชาญฉลาด
    • ผลการอบแห้งที่ดีเยี่ยม: ผ่านระบบควบคุมอัจฉริยะ สามารถหลีกเลี่ยงปัญหาการอบไม่แห้งหรืออบแห้งเกินไปอันเกิดจากความผิดพลาดในการทำงานของมนุษย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์

    กระบวนการอบปลามีขั้นตอนอย่างไร?

    เพื่อให้ผลการอบแห้งดียิ่งขึ้น ปลาจำเป็นต้องมีการเตรียมการบางอย่างก่อนอบเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย สำหรับปลาขนาดใหญ่ มักจะต้องผ่านขั้นตอนการหั่น ล้าง หมัก และอื่นๆ สำหรับปลาขนาดเล็ก กุ้ง และผลิตภัณฑ์ทะเลอื่นๆ สามารถนำไปอบแห้งได้โดยตรง หลังจากอบแห้งแล้วจำเป็นต้องมีวิธีการเก็บรักษาที่เหมาะสม

    ปลาแห้ง

    กระบวนการอบแห้งปลาแบบครบวงจร

    ขั้นตอนการเตรียม

    หลังจากเตรียมงานก่อนอบปลาเสร็จเรียบร้อย ให้นำปลาวางบนถาดอบเฉพาะ แล้วนำเข้าไปในห้องอบปลา เปิดแผงควบคุมของชุดเครื่องหลักเพื่อเริ่มอบ กระบวนการอบทั้งหมดสามารถควบคุมได้ด้วยระบบคอมพิวเตอร์อัตโนมัติเต็มรูปแบบ ไม่จำเป็นต้องมีคนเฝ้า

    ขั้นตอนเริ่มต้น

    กระบวนการอบปลาแห้งไม่ได้ดำเนินการด้วยความเร็วคงที่ ในช่วงแรกจะเป็นช่วงอบแห้งอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงต้องตั้งอุณหภูมิให้ต่ำลงเล็กน้อย โดยทั่วไปในขั้นตอนเริ่มต้น ให้ตั้งอุณหภูมิที่ 45°C ความชื้นที่ 30% และอบเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

    ขั้นตอนการอบแห้ง

    ในขั้นตอนนี้ วัตถุประสงค์หลักคือการกำจัดความชื้น ตั้งอุณหภูมิที่ 55°C ความชื้นที่ 15% และอบเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

    ขั้นตอนการคืนความชื้น

    ในเวลานี้ น้ำส่วนใหญ่ในตัวปลาถูกกำจัดออกไปแล้ว แต่ยังจำเป็นต้องอบแห้งเพิ่มเติม เนื่องจากน้ำภายในจะยังคงเคลื่อนตัวขึ้นมาที่ผิวของตัวปลา ทำให้ผิวปลาชุ่มชื้น ต้องใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อรอให้ตัวปลาคืนความชื้น จากนั้นตั้งอุณหภูมิที่ 60°C ความชื้นที่ 10% และอบแห้งครั้งสุดท้ายเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้ได้มาตรฐานการอบแห้ง

    ขั้นตอนการจัดเก็บ

    หลังจากอบแห้งเสร็จ อย่าเพิ่งบรรจุทันที ควรรอจนกว่าตัวปลาจะเย็นสนิทและมีอุณหภูมิเท่ากับอุณหภูมิห้องก่อนจึงเริ่มบรรจุ ปลาแห้งที่บรรจุแล้วควรวางไว้ในที่แห้งและเย็น

    สำหรับปลาและความต้องการของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน อุณหภูมิ ความชื้น และระยะเวลาในการอบแห้งจะแตกต่างกันไปในระหว่างกระบวนการอบแห้ง

    ราคาเครื่องอบแห้งปลา

    กำลังมองหาเครื่องอบแห้งปลาในราคาที่ดีที่สุดอยู่ใช่หรือไม่? สำรวจผลิตภัณฑ์ของเราเพื่อค้นหาราคาที่แข่งขันได้ซึ่งเหมาะกับงบประมาณของคุณ ราคาของเครื่องอบแห้งปลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น ความจุ คุณสมบัติ และยี่ห้อ

    ที่ Shuliy Drying Machinery เรามีตัวเลือกที่ราคาไม่แพงโดยไม่ลดทอนคุณภาพ เปรียบเทียบราคา ข้อมูลจำเพาะ และรีวิวจากลูกค้าเพื่อประกอบการตัดสินใจอย่างรอบคอบ

    เครื่องอบแห้งปลาของเราถูกออกแบบมาเพื่อให้การอบแห้งที่มีประสิทธิภาพสำหรับการแปรรูปอาหารทะเล มอบโซลูชันที่คุ้มค่าสำหรับธุรกิจของคุณ อย่าพลาดโอกาสในการลงทุนในเทคโนโลยีการอบแห้งชั้นยอดในราคาที่แข่งขันได้

    ติดต่อเราวันนี้เพื่อขอใบเสนอราคา และก้าวไปอีกขั้นในการยกระดับการดำเนินงานแปรรูปปลาของคุณด้วยเครื่องอบแห้งปลาที่มีประสิทธิภาพสูงในราคาที่เป็นมิตร

    เครื่องอบแห้งปลาสำหรับอุตสาหกรรม
    เครื่องอบแห้งปลาสำหรับอุตสาหกรรม

    ควรพิจารณาปัจจัยใดบ้างในกระบวนการอบแห้งปลา?

    • ควรเลือกปลาสดคุณภาพดีมาเป็นวัตถุดิบ ปลาขนาดใหญ่สามารถผ่าครึ่งหรือหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ อาหารทะเลขนาดเล็กบางชนิดสามารถอบแห้งได้โดยตรงหลังจากล้างและหมัก
    • ในระหว่างการอบแห้งเบื้องต้น อุณหภูมิไม่ควรสูงเกินไป เพื่อป้องกันไม่ให้อุณหภูมิสูงส่งผลกระทบต่อคุณภาพการอบแห้ง
    • ผลิตภัณฑ์ทางทะเลโดยทั่วไปมีปริมาณน้ำค่อนข้างสูงและอุดมไปด้วยไขมันและน้ำมัน ซึ่งจำเป็นต้องควบคุมอัตราการคายน้ำอย่างเหมาะสม
    • เมื่ออบแห้งปลา ต้องมั่นใจว่ามีปริมาณอากาศที่เพียงพอ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ความชื้นเกาะอยู่บนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์
    • ปลาแห้งยังต้องการสภาวะการจัดเก็บที่เหมาะสมเพื่อรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์
    • พยายามรักษาความสม่ำเสมอของคุณภาพของผลิตภัณฑ์แห้งในแต่ละรุ่น

    ข้อดีของปลาแห้ง

    ในปัจจุบัน เมื่อมาตรฐานการดำรงชีวิตของคนเราสูงขึ้น ปลา กุ้ง ปู และผลิตภัณฑ์จากน้ำจืดหรือทะเลอื่นๆ ก็ได้รับความสนใจและเป็นที่ชื่นชอบจากผู้คนมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากมีโปรตีนสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพื่อความสะดวกในการขนส่งและจัดเก็บผลิตภัณฑ์จากน้ำจืดหรือผลิตภัณฑ์จากทะเล การทำเป็นผลิตภัณฑ์แห้งจึงเป็นวิธีที่ดี ปัจจุบันมีปลาแห้งหลายประเภท ทั้งปลาทะเลและปลาน้ำจืดก็สามารถนำมาทำแห้งได้

    • ปลาแห้งจะช่วยยับยั้งการทำงานของจุลินทรีย์และแบคทีเรีย เนื่องจากปริมาณน้ำในตัวปลาลดลง จึงช่วยรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์
    • ปลาแห้งสามารถเก็บไว้ได้นาน และสะดวกต่อการขนส่งและพกพา
    • ปลาและอาหารทะเลอื่นๆ จะไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการหลังจากถูกทำให้แห้ง และยังคงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์หลังจากผ่านการหมักและตากแห้ง

    การประยุกต์ใช้ในเครื่องอบแห้งอาหารทะเลของเรา

    เครื่องอบแห้งอาหารทะเลสามารถอบแห้งทั้งปลาน้ำจืดและปลาทะเลได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีคุณภาพสูง และยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบแห้งอาหารทะเลประเภทอื่นๆ

    การประยุกต์ใช้เครื่องอบปลา
    วัตถุดิบของเครื่องอบปลา

    ขอบเขตการใช้งาน: ปลาพื้นดิน, ปลาท่าเรือ, ปลาค็อด, ปลาหมึก, ปลาแห้งตัวผู้, ปลาแซลมอน, ปลาไวท์เบท, ปลาซาร์ดีน, ปลาดาว, ปลาหมึก, ปลิงทะเล, กระเพาะปลา, กระเพาะปลา, หูฉลาม, และกุ้ง, หอยนางรม, หอยนางรม, หอยเชลล์, หอยเชลล์, ปลาป่น, และผลิตภัณฑ์จากน้ำจืดหรืออาหารทะเลอื่นๆ

    Blog

    โซลูชัน ·

    Macadamia Nut Drying Machine

    Shuliy's macadamia nut drying machine reduces kernel moisture from 25% to 2–3% using staged heat pump drying. Batch capacity up to 5–6 tons. Request a quote.

    Read more