การอบแห้งเป็นขั้นตอนสำคัญหลังการเก็บเกี่ยวข้าว การอบแห้งข้าวด้วยเครื่องอบข้าวทำอย่างไร? บทความนี้จะอธิบายโดยใช้ตัวอย่างข้าว 20 ตัน ถึงสาเหตุที่ต้องอบข้าว กระบวนการอบข้าว ปัจจัยสำคัญในการอบข้าว และข้อดีของเครื่องอบข้าวแบบทาวเวอร์ของ Shuliy เครื่องอบข้าวที่กล่าวถึงนี้เรียกอีกอย่างว่า เครื่องอบแห้งแบบทาวเวอร์
ทำไมต้องอบข้าว?
ข้าวที่เก็บเกี่ยวสดใหม่มักมีความชื้นประมาณ 20% หากไม่ได้รับการอบแห้งทันเวลา อาจทำให้เกิด:
- เชื้อรา การเน่าเสีย และเมล็ดข้าวเหลือง;
- ความเสียหายจากแมลง และระยะเวลาในการเก็บรักษาสั้นลง;
- ผลผลิตจากการสีต่ำ และข้าวหักมากขึ้น;
- ต้นทุนการจัดเก็บและการขนส่งสูงขึ้น
การใช้เครื่องอบข้าวสามารถลดและรักษาความชื้นให้คงที่ประมาณ 12% ซึ่งช่วยรับประกันคุณภาพ และทำให้การจัดเก็บระยะยาวและการขนส่งง่ายขึ้น สำหรับการแปรรูปเมล็ดพืชปริมาณมาก เครื่องอบแห้งแบบทาวเวอร์เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด โดยให้การอบแห้งอย่างต่อเนื่อง ปริมาณมาก และสม่ำเสมอ
กระบวนการอบข้าว
เครื่องอบข้าวแบบทาวเวอร์ใช้ลมร้อนในทิศทางสวนทางหรือขนานกับข้าว ผ่านท่อลมหลายชั้น ข้าวจะค่อยๆ ร่วงลงและแห้งอย่างสม่ำเสมอ
พารามิเตอร์ทางเทคนิค (รุ่น 5hxg-32 เป็นตัวอย่าง)
- กำลังการผลิต: ข้าว 20 ตัน/ชั่วโมง (20,000 กก./ชม.)
- ความชื้นสุดท้าย: ประมาณ 12%
- ขนาด: ยาว 4770 มม. × กว้าง 5090 มม. × สูง 11430 มม.
- แหล่งความร้อน: ชีวมวล, ถ่านหิน, ก๊าซธรรมชาติ, ไฟฟ้า, ไอน้ำ
- กำลังไฟฟ้ารวม: ประมาณ 10.65 กิโลวัตต์ (รวมโบลเวอร์และพัดลมดูดอากาศ)
- ระบบควบคุม: Siemens PLC, ควบคุมอัจฉริยะอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
แผนการอบข้าวขนาด 20 ตัน
- วัตถุดิบเข้า: ข้าว 20,000 กก./ชม. (ความชื้นเริ่มต้น 20%)
- ของแห้ง: 16,000 กก./ชม.
- ข้าวสำเร็จรูป: 18,182 กก./ชม. (ความชื้นสุดท้าย 12%)
- น้ำที่ต้องระเหย: 1,818 กก./ชม.
แผนการนี้ช่วยให้การอบแห้งข้าวเปลือกเป็นไปอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ โดยมีอัตราข้าวหักต่ำและได้คุณภาพผลิตภัณฑ์สูง
สามปัจจัยหลักของการอบแห้งข้าว
การควบคุมอุณหภูมิ
- ช่วงเริ่มต้น: 50–55°c เพื่อป้องกันข้าวแตกร้าว
- ช่วงกลางและช่วงท้าย: 55–60°c เพื่อให้แน่ใจว่าความชื้นถูกกำจัดออกอย่างสมบูรณ์
การกระจายการไหลของอากาศ
จ่ายอากาศอย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันความร้อนเฉพาะจุดและการอบแห้งที่ไม่สม่ำเสมอ
การตรวจสอบความชื้น
ตรวจสอบแบบเรียลไทม์และปรับเปลี่ยนอย่างชาญฉลาด เพื่อรักษาความชื้นของข้าวสุดท้ายให้คงที่
ข้อดีของเครื่องอบข้าว Shuliy
- มีประสิทธิภาพสูง: ความจุเครื่องเดียว 15–32 ตัน/ชั่วโมง อัตราข้าวหักน้อยกว่า 1%
- ควบคุมอัจฉริยะ: ระบบอัตโนมัติ Siemens PLC ปรับอุณหภูมิและเวลาได้อย่างแม่นยำ
- แหล่งความร้อนหลากหลาย: ชีวมวล ถ่านหิน ก๊าซธรรมชาติ ไฟฟ้า หรือไอน้ำ ตามแหล่งพลังงานในพื้นที่
- ประยุกต์ใช้ได้กว้าง: เหมาะไม่เพียงแต่ข้าว แต่ยังรวมถึงข้าวโพด ข้าวสาลี ถั่วเหลือง เรพซีด และธัญพืชอื่นๆ
ทำงานร่วมกับ Shuliy
ด้วยการใช้เครื่องอบข้าวแบบทาวเวอร์ คุณสามารถอบข้าวได้อย่างรวดเร็ว ปลอดภัย และประหยัดพลังงาน ภายใต้การผลิตขนาดใหญ่ 20 ตันต่อชั่วโมง เครื่องอบข้าวแบบทาวเวอร์รุ่นที่ 4 ของ Shuliy ที่มีประสิทธิภาพสูง ควบคุมอัจฉริยะ และประยุกต์ใช้ได้กว้าง ได้กลายเป็นโซลูชันการอบข้าวชั้นนำทั่วโลก สร้างประโยชน์อย่างมากต่อการจัดเก็บและแปรรูปเมล็ดพืช
