ห้องอบแห้งที่จัดส่งไปสเปนสำหรับการแปรรูปเปลือกส้ม

ภาพรวมโครงการ

ในเดือนมกราคม 2026 บริษัท Shuliy ได้ส่งมอบห้องอบแห้งระบบไฟฟ้าจำนวน 1 เครื่องให้กับโรงงานแปรรูปอาหารในเมืองบาเลนเซีย ประเทศสเปน ลูกค้าต้องการโซลูชันการอบแห้งที่เชื่อถือได้เพื่อเปลี่ยนเปลือกส้มสดให้เป็นเปลือกส้มแห้งคุณภาพสูงสำหรับตลาดเครื่องเทศและชาสมุนไพร

เครื่องอบแห้งแบบตู้นี้ถูกออกแบบมาเพื่อรองรับการอบแห้งแบบเป็นชุดอย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมคงสีและกลิ่นหอมที่สม่ำเสมอ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์เปลือกส้มแห้งที่มีมูลค่าสูง การติดตั้งและทดสอบระบบเสร็จสมบูรณ์ภายในห้าวัน และเครื่องจักรเริ่มดำเนินการเชิงพาณิชย์ทันทีหลังจากส่งมอบ

ข้อมูลลูกค้า

ลูกค้าดำเนินกิจการโรงงานแปรรูปอาหารขนาดกลางที่ตั้งอยู่ในภูมิภาคบาเลนเซียทางตะวันออกของประเทศสเปน ซึ่งเป็นหนึ่งในพื้นที่ผลิตส้มที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป

บริษัทมีความเชี่ยวชาญในการใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้จากผลไม้ โดยแปรรูปเศษเหลือจากส้มสายพันธุ์ต่างๆ เช่น ส้มเขียวหวาน และมะนาว ให้เป็นส่วนผสมที่มีมูลค่าเพิ่มสำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่ ผู้ผลิตชาผสม และผู้ผลิตเครื่องสำอางทั่วสหภาพยุโรป

ก่อนการลงทุนครั้งนี้ โรงงานแห่งนี้ใช้วิธีการอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์แบบพาสซีฟ ซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก และให้ผลลัพธ์ที่ไม่สม่ำเสมอในช่วงฤดูหนาวที่มีความชื้นสูงของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

ความท้าทายและข้อกำหนดของลูกค้า

ลูกค้าประสบปัญหาหลักสามประการในกระบวนการผลิตที่จำเป็นต้องอัปเกรดเป็นเครื่องอบแห้งอุตสาหกรรม:

• สภาพอากาศที่ไม่แน่นอน: การตากแดดแบบเปิดโล่งใช้เวลา 10–15 วันต่อรอบการผลิต และมักเกิดเชื้อราในช่วงฤดูฝน ส่งผลให้อัตราการสูญเสียวัตถุดิบเกิน 20%
• คุณภาพที่ไม่สม่ำเสมอ: การได้รับความร้อนที่ไม่ทั่วถึงทำให้เปลือกส้มอบแห้งเกิดการเปลี่ยนสีและสูญเสียน้ำมันหอมระเหย ส่งผลให้ยากต่อการผ่านการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยอาหารของสหภาพยุโรปและการกำหนดราคาระดับพรีเมียม
• กำลังการผลิตที่จำกัด: ช่วงพีคของฤดูเก็บเกี่ยวทำให้กำลังการผลิตอบแห้งที่มีอยู่ไม่เพียงพอ ส่งผลให้โรงงานต้องปฏิเสธสัญญาจัดหาวัตถุดิบในช่วงเดือนที่มีปริมาณผลผลิตสูง

ลูกค้าต้องการเครื่องอบแห้งระบบปิดที่สามารถรองรับเปลือกส้มสดได้ 300–500 กิโลกรัมต่อรอบ พร้อมควบคุมอุณหภูมิได้แม่นยำระหว่าง 40℃ ถึง 70℃ และรอบการอบแห้งทั้งหมดไม่เกิน 18 ชั่วโมง

โซลูชันการอบแห้งจาก Shuliy

หลังจากประเมินคุณสมบัติความชื้นของเปลือกส้มวาเลนเซีย (ความชื้นเริ่มต้น 75–82%) Shuliy แนะนำเครื่องอบแห้งแบบตู้รุ่น SL-series ที่ถูกกำหนดค่าเฉพาะสำหรับการอบเปลือกส้ม

ห้องอบแห้งใช้ระบบหมุนเวียนอากาศร้อน 360 องศา เพื่อให้แน่ใจว่าทุกถาดได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ป้องกันการเกิดผิวแข็งและการเสื่อมสภาพของน้ำมันหอมระเหยที่พบได้บ่อยในเครื่องอบแห้งคุณภาพต่ำ

การปรับแต่งที่สำคัญประกอบด้วย:

• ระบบทำความร้อนไฟฟ้า (24 กิโลวัตต์) สำหรับเพิ่มอุณหภูมิอย่างรวดเร็วและการทำงานที่สะอาดปราศจากสิ่งปนเปื้อนจากการเผาไหม้ที่อาจทำให้เปลือกส้มเสียกลิ่น
• พัดลมหมุนเวียน 4 ตัว (ตัวละ 0.37 กิโลวัตต์) และพัดลมระบายความชื้น 2 ตัว (ตัวละ 0.18 กิโลวัตต์) เพื่อรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสมตลอดช่วงการอบแห้ง
• ถาดสแตนเลส 304 จำนวน 80 ชิ้น พื้นผิวเจาะรู ช่วยให้อากาศไหลเวียนได้สะดวก ป้องกันเปลือกติดถาด และเป็นไปตามมาตรฐานเกรดอาหาร
• ขนาดห้องอบแห้งกะทัดรัด (2 ม. × 2 ม. × 2.2 ม.) ออกแบบให้พอดีกับโรงงานผลิตเดิมของลูกค้า โดยไม่ต้องปรับเปลี่ยนโครงสร้างอาคาร

วิศวกรของ Shuliy ยังได้จัดทำโปรโตคอลการอบแห้งแบบเป็นขั้นตอนดังนี้:

• 50℃ เป็นเวลา 4 ชั่วโมง (กำจัดความชื้นที่ผิว)
• 60℃ เป็นเวลา 8 ชั่วโมง (ไล่ความชื้นภายใน)
• 45℃ เป็นเวลา 2 ชั่วโมง (ตรึงกลิ่นหอมและทำให้เย็นลง)

กระบวนการนี้ทำให้ได้ความชื้นสุดท้ายอยู่ที่ 10–12% ซึ่งเหมาะสำหรับการเก็บรักษาเปลือกส้มแห้งและการบด

พารามิเตอร์ทางเทคนิค

บริการหลังการขายครบวงจร

Shuliy ให้บริการสนับสนุนหลังการจัดส่งอย่างครอบคลุมสำหรับการติดตั้งเครื่องอบแห้งทุกรายการ สำหรับลูกค้าชาวสเปนรายนี้ แพ็คเกจที่รวมให้ประกอบด้วย:

• การติดตั้งหน้างานและการฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงานโดยช่างเทคนิคของ Shuliy ในช่วงสัปดาห์แรกของการติดตั้ง
• การรับประกันเต็มรูปแบบหนึ่งปีครอบคลุมชิ้นส่วนกลไกและไฟฟ้าทั้งหมด ยกเว้นวัสดุสิ้นเปลือง
• การสนับสนุนการวินิจฉัยทางไกลผ่านวิดีโอคอลและการเข้าถึงอินเทอร์เฟซ PLC เพื่อการแก้ไขปัญหาอย่างรวดเร็ว
• คำปรึกษาทางเทคนิคตลอดอายุการใช้งาน รวมถึงคำแนะนำในการปรับสูตรการอบแห้งสำหรับสายพันธุ์ส้มต่างๆ และความชื้นที่แปรผันตามฤดูกาล
• คลังอะไหล่สำรองที่พาร์ทเนอร์โลจิสติกส์ในยุโรปของ Shuliy เพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนสำคัญถึงมือลูกค้าภายใน 72 ชั่วโมง

ทำไมลูกค้าถึงเลือก Shuliy?

ลูกค้าเลือก Shuliy หลังจากประเมินซัพพลายเออร์จากอิตาลี เยอรมนี และจีน ปัจจัยสามประการที่ทำให้ Shuliy แตกต่างจากผู้ผลิตเครื่องอบแห้งรายอื่น:

• ความเชี่ยวชาญด้านการประยุกต์ใช้: Shuliy จัดทำรายชื่อลูกค้าอ้างอิงที่แปรรูปเปลือกส้ม 7 รายในอียิปต์ โมร็อกโก และตุรกี ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความคุ้นเคยอย่างลึกซึ้งกับความท้าทายในการอบแห้งเปลือกส้ม
• ราคาโปร่งใส: ระบบเครื่องอบแห้งแบบหมุนเวียนอากาศร้อนทั้งชุด รวมถึงค่าขนส่งไปยังท่าเรือบาเลนเซียและค่าบริการสนับสนุนการเริ่มเดินเครื่อง ได้รับการเสนอราคาในอัตราที่แข่งขันได้สูงมากเมื่อเทียบกับทางเลือกจากยุโรปที่ให้สเปกเทียบเท่า
• การสื่อสารที่ตอบสนองรวดเร็ว: วิศวกรฝ่ายขายที่พูดได้หลายภาษาของ Shuliy ตอบคำถามทางเทคนิคภายใน 24 ชั่วโมง และส่งแบบร่าง CAD ภายใน 48 ชั่วโมงหลังจากได้รับการร้องขอ ซึ่งช่วยเร่งกระบวนการอนุมัติภายในของลูกค้า

ผู้จัดการโรงงานตั้งข้อสังเกตว่า ความเต็มใจของ Shuliy ในการปรับแต่งระยะห่างของถาดและความเร็วพัดลมสำหรับเปลือกส้มที่บอบบาง แทนที่จะเสนอเครื่องอบแห้งแบบมาตรฐานสำเร็จรูป เป็นปัจจัยชี้ขาดในการตัดสินใจมอบสัญญา