எந்த பருவமாக இருந்தாலும், சந்தையில் பல பழங்கள் உள்ளன, இந்த பழங்கள் இனிப்பு சுவை மற்றும் மிகவும் வளமான ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு நாளைக்கு சிறிது சாப்பிடுவது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் மேம்படுத்தும். பழங்கள் எல்லா வகையிலும் மிகவும் நல்லவை என்றாலும், அவற்றின் புத்துணர்ச்சி மிகவும் குறுகியது. அவை புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்கும்போதே சாப்பிட வேண்டும், இல்லையெனில் அவை அழுகிவிடும், பின்னர் அவற்றை நேரடியாக குப்பையில் போடலாம்.
பழத்தை வீசுவது உண்மையில் வீணடிப்பு ஆகும், எனவே அதைப் பாதுகாக்க மற்றொரு வழி உள்ளது. எங்கள் பழ உலர்த்தி மூலம் நீரிழப்பு மற்றும் உலர்த்தலுக்குப் பிறகு, அது தண்ணீரின் அளவைக் குறைத்து, நுண்ணுயிரிகளின் இனப்பெருக்கத்தைத் தடுத்து, பழத்தில் உள்ள நொதிகளின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது. உலர்ந்த பழத்தை அறை வெப்பநிலையில் நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும், மேலும் சேமித்து எடுத்துச் செல்வதும் எளிது.
உலர்ந்த பழத்தின் வெவ்வேறு தோற்றம்
அனைவருக்கும் அன்னாசி பிடிக்கும், இல்லையா? இதில் மிகவும் வளமான வைட்டமின் சி மட்டுமல்ல, பிற பொருட்களும் உள்ளன. இது ஒரு சத்தான பழமாகும். அன்னாசி உலர்ந்த பழமாக மாற்றப்படும்போது, அது மிகவும் மெல்லியதாக மாறும். ஏனென்றால் அன்னாசியில் உள்ள நிறைய தண்ணீர் அகற்றப்படுகிறது, மேலும் அமிலம் எதுவும் இல்லை, ஆனால் இன்னும் சிறிது இனிப்பு உள்ளது. உலர்ந்த அன்னாசியை சமாளிக்க சிறந்த வழி தண்ணீரில் ஊறவைப்பதாகும். சுவை உண்மையில் மிகவும் நல்லது.
இந்த பழத்தின் சதை வெண்மையானது, ஆனால் சிறிய கருப்பு புள்ளிகள் உள்ளன, இது உண்மையில் டிராகன் பழம். இந்த நிறத்தின் டிராகன் பழம் மிகவும் லேசான சுவை கொண்டது, மேலும் ஈரப்பதத்தை அகற்றிய பின் சுவை எதுவும் இல்லை. தனிப்பட்ட முறையில், இந்த வகை உலர்ந்த பழத்தை அதிக இனிப்பு உலர்ந்த பழத்துடன் இணைக்கலாம், இல்லையெனில் நீங்கள் சிறிது கல் சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கலாம், மேலும் சுவையும் மிகவும் நன்றாக இருக்கும்.
எனவே கோடையில் மிகவும் பிரபலமான பழமான தர்பூசணி உலர்த்திய பின் எப்படி இருக்கும்? உண்மையில், உலர்ந்த தர்பூசணி உலர்ந்த சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கைப் போலவே இருக்கும். தர்பூசணி இல்லாத பருவத்தில், உலர்ந்த தர்பூசணி சாப்பிடுவது மிகவும் இனிமையான வாழ்க்கை.
