Som ett tropiskt öland rikt på frukt har Sri Lanka rikliga fruktresurser. Färsk frukt har dock kort hållbarhet, och för att underlätta lagring och transport gör många den till torkad frukt. Det bekvämaste sättet att torka färsk frukt är att använda soltorkning eller en frukttork. Soltorkning ställer högre krav på vädret. För att kunna torka stora mängder frukt kontinuerligt har många srilankesiska kunder köpt kommersiella frukttorkning-maskiner. Så vad är dessa torkar? Hur är priset på en frukttorkningsmaskin?
Hur går det med torkad frukt-verksamheten i Sri Lanka?

Sri Lanka är ett tropiskt land. Som ett tropiskt öland har det rikliga fruktresurser. Fruktsorterna i Sri Lanka inkluderar banan, mango, durian, avokado, jackfrukt, ananas, etc. Sri Lanka har stora mängder frukt, men färsk frukt har begränsad hållbarhet. Därför lagrar eller säljer många bönder färsk frukt som torkad frukt. Torkad frukt gjord genom torkning kan inte bara behålla den ursprungliga fruktens näring utan får också en annorlunda smak efter lufttorkning.
Vilka är produktionsprocesserna för torkad frukt?
Produktionsprocesser för torkad frukt omfattar i allmänhet fyra typer: soltorkning, maskintorkning, frystorkning och vakuummikrovågstorkning.

Soltorkning är det billigaste sättet att göra torkad frukt, men det ställer högre krav på naturligt väder.

Torkning med en frukttork kan strikt kontrollera fuktighet och temperatur. Modern torkad frukt bearbetas vanligtvis på detta sätt.

Frystorkning kallas även lyofilisering. Frystorkningsmetoden kan mycket väl bevara fruktens färg och fräschör. Men kostnaden för denna metod är relativt hög.

Vakuummikrovågstorkning kan bättre bevara smaken, mindre näringsförlust, mindre färgförändring och snabbare torkningshastighet. Denna frukttorkningsmetod kräver hög utrustning och har inte blivit allmänt kommersialiserad.
Vilka frukttorkar finns det?
Som en tillverkare av mattorkar erbjuder vi en mängd olika frukttorkar. Såsom bricktork, mikrovågstork, nätbandstork, soltork, torklåda och andra maskiner. Uppvärmningsenergialternativen för dessa torkar är också varierande. De kan välja el, gas, kol, biopellets etc. som uppvärmningsenergi.

lådtyp frukttork 
bricktork för frukt 
nätbandsfrukttorkningsmaskin 
solfrukttork 
mikrovågsfrukttorkningsmaskin
Hur är priset på en frukttorkningsmaskin?
Eftersom det finns fler typer av frukttorkar. Dess kapacitet, modell och uppvärmningsmetod påverkar priset på frukttorken. Därför behöver vi först förstå dina torkningskapacitetsbehov och val av uppvärmningsmetod, och sedan kan vi rekommendera lämplig maskinmodell och ge dig en offert. Om du behöver en frukttork, vänligen kontakta oss.




