A secagem a baixa temperatura na estufa de secagem significa não mais de 45 graus. A secagem a baixa temperatura é semelhante à secagem à temperatura ambiente. Em comparação com a secagem a alta temperatura, a secagem a baixa temperatura requer um tempo de secagem mais longo. A secagem a baixa temperatura mantém a qualidade original do material. O preço e o custo são mais elevados do que a secagem a alta temperatura, e a secagem a baixa temperatura previne eficazmente o bolor dos materiais devido ao clima. A estufa de secagem utiliza secagem a baixa temperatura durante a secagem para reter o aroma original e a atividade do material e garantir que o material possa ser completamente seco, e o material seco tem um bom sabor.
Quando a estufa de secagem utiliza secagem a alta temperatura, a temperatura de secagem é frequentemente superior a 40 graus. O tempo de secagem é curto, o custo é baixo e não é afetado pelo clima. A qualidade dos materiais secos é inferior à da secagem a baixa temperatura. Os produtos secos a alta temperatura são frequentemente baratos, com altos rendimentos e altos lucros.
A secagem a baixa temperatura e a secagem a alta temperatura devem ser usadas em combinação na estufa de secagem, e diferentes processos de secagem devem ser selecionados de acordo com diferentes materiais. Como secagem de chá, podemos usar secagem a baixa temperatura.
A secagem a baixa temperatura e a secagem a alta temperatura na estufa de secagem são utilizadas em fases, podendo ser primeiro alta temperatura e depois baixa temperatura, ou primeiro baixa temperatura e depois alta temperatura. Não só é possível reduzir o custo de secagem, como também melhorar a qualidade da secagem. Como secagem de uvas e secagem de mirtilos.
