Search

    Oplossing

    Visdroger | Zeevruchten Droogmachine | Gedroogde Vis Verwerkingsmachine

    Deze droger kan de onhygiënische, energieverslindende, arbeidsintensieve en vele andere problemen bij het drogen van vis oplossen. Het kan zoetwater- of zeevruchtenproducten efficiënt en snel drogen terwijl de productkwaliteit behouden blijft.

    Visdroger | Zeevruchten Droogmachine | Gedroogde Vis Verwerkingsmachine

    Vorig jaar introduceerden we een nieuw type lucht-energie warmtepomp zeevruchten droogmachine. Deze lucht-energie warmtepomp verbruikt slechts een kleine hoeveelheid elektriciteit om een grote hoeveelheid warmte-energie uit de omgeving op te nemen en de droogruimte snel te verwarmen. Het is niet alleen energiezuinig en efficiënt, maar tijdens het droogproces komen ook geen verontreinigende stoffen vrij.

    Daarom kan het de onhygiënische, energieverslindende, arbeidsintensieve en vele andere problemen bij het drogen van vis oplossen. Deze visdroogmachine kan zoetwater- of zeevruchtenproducten efficiënt en snel drogen, terwijl de productkwaliteit behouden blijft.

    warmelucht visdroogmachine
    Warmelucht visdroogmachine

    Waarom kiezen voor onze zeevruchtendroogmachine?

    Het kiezen van de juiste droogapparatuur kan u dubbel resultaat opleveren met de helft van de inspanning. Vergeleken met andere droogmethoden heeft onze lucht-energie warmtepompdroger de volgende voordelen.

    zeevruchtendroogmachine
    Lucht-energie warmtepompdroger
    • Energiezuinig en hoog rendement: De visdroogmachine maakt gebruik van een lucht-warmtepomp als warmtebron en verbruikt slechts een kleine hoeveelheid elektrische energie om een grote hoeveelheid warmte uit de omgeving op te nemen.
    • Vervuilingsvrij: Tijdens het droogproces komt er geen afval vrij en worden het product en het milieu niet aangetast. Het is een milieuvriendelijke en betrouwbare drooginstallatie.
    • Intelligente verwerking: Tijdens het droogproces hoeft u alleen de benodigde droogparameters in te stellen. De visdroogmachine kan vervolgens automatisch draaien, zonder handmatig toezicht, en kan intelligente afhandeling van abnormale situaties uitvoeren.
    • Goed droogresultaat: Dankzij het intelligente regelsysteem wordt effectief voorkomen dat het product niet droog of te droog wordt door fouten in de handmatige bediening, wat de productkwaliteit waarborgt.

    Wat is het proces van het drogen van vis?

    Om het droogresultaat te optimaliseren, heeft de vis voor het drogen enige voorbereiding nodig om de kwaliteit van het eindproduct te waarborgen. Bij grote vissen zijn meestal stappen nodig zoals snijden, wassen en marineren. Kleine vis, garnalen en andere zeevruchten kunnen direct worden gedroogd. Na het drogen zijn de juiste conserveringsmethoden vereist.

    Gedroogde vis

    Volledig visdroogproces

    Voorbereidingsfase

    Nadat het voorbereidende werk voor het drogen van de vis is voltooid, legt u de vis op de speciale droogplaat en plaatst u deze in de visdroogruimte. Schakel het bedieningspaneel van de hoofdeenheid in om te drogen. Het hele droogproces kan volledig automatisch computergestuurd worden uitgevoerd, zonder dat er handmatig toezicht nodig is.

    Beginfase

    Het droogproces van gedroogde vis verloopt niet met een constante snelheid. De vroege fase kenmerkt zich door een snelle droging, daarom moet de temperatuur iets lager worden ingesteld. Over het algemeen wordt in de beginfase de temperatuur ingesteld op 45°C, de luchtvochtigheid op 30% en wordt er 6 uur gedroogd.

    Droogfase

    In deze fase is ons hoofddoel het verwijderen van vocht. De temperatuur wordt ingesteld op 55°C, de luchtvochtigheid op 15% en er wordt 6 uur gedroogd.

    Vochtherstelfase

    Op dit punt is het meeste water uit de vis verwijderd, maar is verdere droging noodzakelijk. Omdat het interne water blijft migreren naar het oppervlak van de vis, waardoor het oppervlak vochtig wordt. Het duurt ongeveer een uur om te wachten tot de vis het vocht heeft opgenomen. Stel vervolgens de temperatuur in op 60°C, de luchtvochtigheid op 10% en droog ten slotte 1 uur om de droognorm te bereiken.

    Opslagfase

    Verpak de vis niet direct nadat het drogen is voltooid. Het is het beste om te wachten tot de vis volledig is afgekoeld en op kamertemperatuur is voordat u begint met verpakken. Verpakte gedroogde vis moet op een droge en koele plaats worden bewaard.

    Voor verschillende vissoorten en productvereisten kunnen de temperatuur, luchtvochtigheid en droogtijd tijdens het droogproces relatief verschillen.

    De prijs van de visdroogmachine

    Op zoek naar de beste aanbiedingen voor visdroogmachines? Ontdek ons assortiment en vind concurrerende prijzen die binnen uw budget passen. De kosten van een visdroogmachine kunnen variëren op basis van factoren zoals capaciteit, functies en merk.

    Bij Shuliy Drying Machinery bieden we betaalbare opties zonder concessies te doen aan kwaliteit. Vergelijk prijzen, specificaties en klantbeoordelingen om een weloverwogen beslissing te nemen.

    Onze visdroogmachines zijn ontworpen voor efficiënt drogen in de visverwerking en bieden een kosteneffectieve oplossing voor uw bedrijf. Mis de kans niet om te investeren in hoogwaardige droogtechnologie tegen een concurrerende prijs.

    Neem vandaag nog contact met ons op voor een offerte en zet een stap richting het verbeteren van uw visverwerkingsactiviteiten met onze budgetvriendelijke, maar hoogwaardige visdroogmachines.

    industriële visdroogmachine
    Industriële visdroogmachine

    Met welke factoren moet rekening worden gehouden bij het droogproces van vis?

    • Probeer enkele hoogwaardige, verse vissen als grondstof te kiezen. Grotere vissen kunnen worden gehalveerd of in plakken gesneden, afhankelijk van de vereisten. Sommige kleine zeevruchten kunnen na het wassen en pekelen direct worden gedroogd.
    • De temperatuur mag tijdens het voordrogen niet te hoog zijn, om te voorkomen dat hoge temperaturen de droogkwaliteit beïnvloeden.
    • Visproducten hebben over het algemeen een relatief hoog vochtgehalte en zijn rijk aan vetten en oliën, wat een goede beheersing van de ontwateringssnelheid vereist.
    • Bij het drogen van vis moet een bepaalde hoeveelheid lucht worden gegarandeerd om te voorkomen dat vocht op het oppervlak van het product blijft hangen.
    • Gedroogde vis heeft ook de juiste opslagomstandigheden nodig om de kwaliteit van het product te waarborgen.
    • Probeer de consistentie van de kwaliteit van een partij gedroogde producten te waarborgen.

    Voordelen van gedroogde vis

    Tegenwoordig worden vis, garnalen, krabben en andere zoetwater- of zeeproducten door de stijgende levensstandaard steeds meer gewaardeerd en gewaardeerd om hun hoge eiwit- en voedingswaarde. Om het transport en de opslag van deze producten te vergemakkelijken, is het drogen ervan een uitstekende methode. Er zijn tegenwoordig vele soorten visdroging; zowel zeevis als zoetwatervis kunnen worden gedroogd.

    • Gedroogde vis voorkomt de werking van micro-organismen en bacteriën doordat het watergehalte afneemt, wat de productkwaliteit waarborgt.
    • Gedroogde vis is lang houdbaar en eenvoudig te transporteren en mee te nemen.
    • Vis en andere zeevruchten verliezen hun voedingswaarde niet na het drogen en krijgen bovendien een unieke smaak door het pekelen en drogen.

    Toepassingen in onze visdroogmachine

    Deze droger voor zeevruchten kan zowel zoetwatervis als zeevis efficiënt en van hoge kwaliteit drogen en is ook zeer geschikt voor het drogen van andere soorten zeevruchten.

    Toepassingen van de visdroger
    Grondstoffen voor de visdroger

    Toepassingsgebied: landvis, havenvis, kabeljauw, inktvis, mannetjesgedroogde vis, zalm, spiering, sardines, zeester, inktvis, zeekomkommer, visblaas, visblaas, haaienvin, en garnalen, oesters, oesters, sint-jakobsschelpen, sint-jakobsschelpen, vismeel, en andere zoetwater- of zeevruchtenproducten.

    Blog

    Oplossing ·

    Macadamia Nut Drying Machine

    Shuliy's macadamia nut drying machine reduces kernel moisture from 25% to 2–3% using staged heat pump drying. Batch capacity up to 5–6 tons. Request a quote.

    Read more