Kacang adalah inti sari tumbuhan. Ia umumnya kaya dengan nutrien, protein, minyak, mineral, vitamin dan bahan lain. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap pertumbuhan dan perkembangan tubuh manusia, meningkatkan kecergasan fizikal, dan mencegah penyakit. Pengambilan secara tetap boleh mencegah dan merawat penyakit jantung, kanser, dan penyakit vaskular.
Kebanyakan kacang mengandungi sejumlah air selepas dipetik dan perlu dikeringkan. Kacang kering mempunyai fungsi membantu pencernaan, menambah unsur surih, mengekalkan tekanan darah yang stabil, dan menambah protein.
Contents
Mengapa memilih pengering kacang kami?
Kaedah pemprosesan tradisional seperti pembakaran dalam tanur atau pengeringan matahari mempunyai banyak kelemahan, seperti teknologi pengeluaran yang mundur, kapasiti pengeluaran rendah, penggunaan tenaga dan kos yang tinggi, intensiti buruh yang tinggi, keadaan kebersihan persekitaran pengeluaran yang buruk, tiada jaminan keselamatan untuk kualiti produk, dan pencemaran yang serius.
Walau bagaimanapun, pengering pam haba kami boleh menyelesaikan masalah ini dengan berkesan. Pengering pam haba kami hanya menggunakan sedikit elektrik untuk menyerap banyak haba di udara bagi mengeringkan cendawan shiitake. Bukan sahaja penggunaan tenaga kecil, kadar penukaran tenaga tinggi, kualiti pengeringan juga tinggi. Keseluruhan proses bebas pencemaran sepenuhnya dan pengering dilengkapi dengan alat kawalan suhu automatik yang boleh merealisasikan pengeringan berterusan 24 jam. Berdasarkan kelebihan di atas, pengering pam haba kami telah mendapat sokongan dan kepercayaan majoriti pengguna.
Proses pengeringan kacang
- Peringkat pertama: Kandungan lembapan kacang masih tinggi semasa kacang baru dimasukkan ke dalam bilik pengeringan. Pertama, tingkatkan suhu dalam pengering secara beransur-ansur dan kekalkannya selama 20 hingga 24 jam, supaya lembapan akan menyejat secara beransur-ansur dan kelembapan boleh dilaraskan secara automatik. Proses ini berlangsung selama 1 hingga 2 hari, supaya sebahagian besar air dapat dikeluarkan.
- Peringkat kedua: Penapisan penyodok untuk memastikan kelajuan pengeringan kacang seragam. Kacang perlu ditapis, kacang besar dan kecil diasingkan, dan kacang besar diletakkan di bahagian bawah bilik pengeringan.
- Peringkat ketiga: Suhu bilik ditingkatkan secara beransur-ansur untuk menyejat lembapan, dan kawalan kelembapan secara automatik membuang lembapan. Ini berlangsung selama 20 hingga 24 jam untuk membuang sebahagian besar air.
- Peringkat keempat: Sejukkan kepada antara 55~60°C, teruskan membakar selama dua hari sehingga berat kacang akan turun kepada 25~30% daripada berat kacang segar.
Aplikasi peralatan pengeringan kacang
Peralatan pengeringan kacang juga boleh digunakan secara meluas untuk kacang tanah berkulit, jagung, biji bunga matahari, hirisan kacang fava, kacang merah, kacang kecil, kacang soya, kacang bunga ungu, kacang tanah, gandum, isi biji labu, kacang hijau, badam, sekoi, bawang putih yang dikupas, goji, dan lain-lain.
