L’essiccazione è una fase fondamentale dopo la raccolta del riso. Come essiccare il riso con un essiccatore per riso? Prendendo come esempio 20 tonnellate di riso, questo articolo spiega perché il riso necessita di essiccazione, il processo di essiccazione del riso, i fattori chiave dell’essiccazione e i vantaggi dell’essiccatore a torre Shuliy. L’essiccatore per riso qui menzionato è anche chiamato essiccatore a torre.
Perché essiccare il riso?
Il riso appena raccolto ha solitamente un’umidità di circa il 20%. Se non viene essiccato tempestivamente, può causare:
- Muffe, deterioramento e chicchi di riso gialli;
- Danni da insetti e riduzione del tempo di conservazione;
- Bassa resa di lavorazione e più riso rotto;
- Costi di stoccaggio e trasporto più elevati.
L’uso di una macchina essiccatrice per riso può ridurre e stabilizzare l’umidità a circa il 12%. Ciò garantisce la qualità e facilita lo stoccaggio a lungo termine e il trasporto. Per la lavorazione su larga scala dei cereali, un essiccatore a torre è la scelta ideale, offrendo un’essiccazione continua, di grande volume e uniforme.

Processo di essiccazione del riso
L’essiccatore a torre per riso utilizza aria calda in controcorrente o in parallelo rispetto al riso. Attraverso condotti d’aria multistrato, il riso scende lentamente e si asciuga in modo uniforme.

Parametri tecnici (modello 5hxg-32 come esempio)
- Capacità: 20 tonnellate di riso/ora (20.000 kg/h)
- Umidità finale: circa 12%
- Dimensioni: lunghezza 4770 mm × larghezza 5090 mm × altezza 11430 mm
- Sorgente di calore: biomassa, carbone, gas naturale, elettricità, vapore
- Potenza totale: circa 10,65 kW (inclusi ventilatore e aspiratore)
- Sistema di controllo: Siemens PLC, controllo intelligente completamente automatico

Piano di essiccazione del riso da 20 tonnellate
- Materiale in ingresso: 20.000 kg/h di riso (umidità iniziale 20%)
- Sostanza secca: 16.000 kg/h
- Riso finito: 18.182 kg/h (umidità finale 12%)
- Acqua da evaporare: 1.818 kg/h
Questo schema garantisce un'essiccazione rapida e uniforme del riso, con un basso tasso di rottura e un'elevata qualità del prodotto.

Tre Fattori Chiave dell'Essiccazione del Riso
Controllo della Temperatura
- fase iniziale: 50–55 °C, per evitare la screpolatura del riso
- fase intermedia e finale: 55–60 °C, per garantire la completa rimozione dell'umidità
Distribuzione del Flusso d'Aria
alimentazione d'aria uniforme, per evitare surriscaldamenti localizzati ed essiccazione disomogenea
Monitoraggio dell'Umidità
monitoraggio in tempo reale e regolazione intelligente, per mantenere stabile l'umidità finale del riso

Vantaggi dell'essiccatore per riso Shuliy
- Efficiente: capacità singola macchina 15–32 tonnellate/ora, percentuale di rottura del riso inferiore all'1%
- Controllo intelligente: sistema automatico Siemens PLC, regolazione precisa di temperatura e tempo
- Fonti di calore multiple: biomassa, carbone, gas naturale, elettricità o vapore, in base alla disponibilità energetica locale
- Ampia applicazione: adatto non solo per riso, ma anche per mais, grano, soia, colza e altri cereali
Collabora con Shuliy
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