Un mese fa, un cliente dalla Colombia ha acquistato da noi un forno per essiccazione frutta modello SL-C4. È un esportatore di frutta e coltiva un gran numero di banane e altra frutta nel suo frutteto. A causa del COVID-19, il commercio di esportazione della frutta è stato notevolmente ridotto. Ma la sua attività non si è fermata per questo. In modo diverso, taglia le banane a fette e poi usa il forno per essiccazione frutta per essiccarle in croccanti e deliziose fette di banana. Questo metodo risolve il problema dell'accumulo di grandi quantità di frutta a causa dell'impossibilità di esportare e genera enormi profitti.
Forno per essiccazione a circolazione d'aria calda ha raggiunto un livello avanzato a livello nazionale e internazionale grazie a molti miglioramenti. Il forno speciale per essiccazione della serie SL-C utilizza un ventilatore a flusso assiale, con sistema automatico di controllo della temperatura costante. La sua efficienza termica è superiore al 95%, adotta un metodo di trasferimento del calore per convezione per riscaldare l'aria. L'aria fresca entra dalla presa d'aria, l'umidità di scarto viene espulsa dal sistema di deumidificazione. L'aria fresca viene costantemente aggiunta e l'umidità scaricata per mantenere la corretta umidità relativa nel forno. La caratteristica principale di questa serie di forni per essiccazione frutta è che parte dell'aria calda circola all'interno della cabina, l'intero ciclo è chiuso, migliorando così il trasferimento di calore e risparmiando energia.
