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    Technologie de séchage des fleurs avec un déshydrateur

    Technologie de séchage des fleurs avec un déshydrateur

    Contents

    Méthodes de séchage des fleurs à l'air libre

    Séchage au séchoir à fleurs

    Utiliser un séchoir à fleurs pour sécher les fleurs est une méthode récente. Elle se caractérise par un temps court et ne nécessite pas d'autres outils. Cette méthode de séchage convient pour sécher les herbes, les marguerites, les roses, les soucis, etc. Ainsi que certaines herbes comme la massette, le chardon, le papyrus, etc.

    séchoir à fleurs
    Séchoir à fleurs

    Séchage à l'air libre

    Le séchage à l'air libre est la méthode la plus simple et la plus courante pour réaliser des fleurs séchées. La méthode de séchage consiste à choisir une pièce chaude, sèche et bien ventilée. La température intérieure ne doit pas être inférieure à 10 °C. Trouvez ensuite une armoire bien ventilée et une salle de séchage équipée d'un système de chauffage. Les fleurs ont une valeur décorative pendant le processus de séchage. Vous pouvez envisager d'utiliser la chambre à coucher et la salle à manger comme lieux de séchage à l'air libre.

    Processus de séchage des fleurs

    Prenons l'exemple de la fleur de Bawang pour observer le processus de séchage de cette fleur.

    1. Première étape de séchage :
      Placez les fleurs cueillies et disposées sur le cadre de chargement. Une fois la température de la salle de séchage initiale portée à 55 °C, les fleurs peuvent être introduites dans la salle de séchage. Le thermomètre sec est réglé à 55 °C et le thermomètre humide à 38 °C pendant 4 à 6 heures à température ambiante. La période de ramollissement dure 4 à 6 heures.
    2. Réglage de la deuxième étape de séchage
      La température dans la salle de séchage des fleurs augmente progressivement de 55 °C à 60 °C pour les thermomètres secs. La température du thermomètre humide passe de 38 °C à 42 °C. La durée de montée de l'écart de température doit être contrôlée dans les 2 heures et ne doit pas dépasser la plage de température de 60 °C. Après 9 à 12 heures de séchage initial, modéré et de déshumidification intense, la fleur de Bawang a atteint environ 70 % de séchage.
    3. Réglage de la troisième étape de séchage
      La température du thermomètre sec est contrôlée pendant 4 à 6 heures par la phase de chauffage de 55 à 60 °C. La température du thermomètre humide à cette étape est réglée à 46 °C pour faciliter la montée en température. Après la troisième étape, les fleurs ont atteint environ 89 % de séchage.
    4. Processus de la quatrième étape de séchage
      La plage de température est de 75 °C pour le thermomètre sec et de 50 °C pour les thermomètres humides. Cette étape est une période de séchage forcé, et la température ne doit pas dépasser 80 °C. Après 2 à 4 heures de séchage forcé, la teneur en eau de la fleur de Bawang est d'environ 12 %. Observez la cuisson et la couleur de la fleur de Bawang à travers le trou d'observation, puis arrêtez le chauffage et déchargez. L'avantage du séchoir à fleurs réside dans son contrôle intelligent de la température et son déshumidification automatique.
    fleur séchée
    fleur séchée

    Temps de séchage des fleurs

    Le temps de séchage des fleurs est généralement de 18 à 20 heures. Le temps maximum peut atteindre plus de 30 heures, ce qui est lié à l'épaisseur de la couche dans le plateau de séchage et à la teneur en humidité des fleurs.

    Structure du séchoir à fleurs

    Le système de la machine de déshydratation des fleurs se compose d'une pompe à chaleur pour chauffer et déshumidifier l'unité, de composants d'isolation de la chambre, de composants de circulation d'air chaud et de composants de contrôle intelligents.

    séchoir à fleurs de type armoire
    séchoir à fleurs de type armoire