Il y a un mois, nous avons eu un client de Colombie qui nous a acheté un séchoir à fruits de modèle SL-C4. C'est un exportateur de fruits, et il cultive un grand nombre de bananes et d'autres fruits dans son verger. En raison de la COVID-19, le commerce d'exportation de fruits a été considérablement réduit. Mais son activité n'a pas été paralysée pour autant. D'une manière différente, il coupe les bananes en tranches, puis utilise le four de séchage de fruits pour les sécher en chips de banane croustillantes et délicieuses. Cette méthode résout l'accumulation de fruits due à l'impossibilité d'exporter et génère des bénéfices importants.
Four de séchage à circulation d'air chaud a atteint un niveau avancé tant au niveau national qu'international grâce à de nombreuses améliorations. Le four de séchage spécial de la série SL-C est équipé d'un ventilateur axial, avec un système de contrôle automatique de la température constante. Son efficacité thermique est supérieure à 95 %, il utilise une méthode de transfert de chaleur par convection pour chauffer l'air. L'air frais est aspiré par l'entrée d'air, et l'air humide usé est évacué par le système de déshumidification. L'ajout constant d'air frais et l'évacuation de l'humidité maintiennent une humidité relative correcte dans le four. La plus grande caractéristique de cette série de fours de séchage de fruits est qu'une partie de l'air chaud circule dans l'armoire, le cycle entier étant fermé, ce qui améliore le transfert de chaleur et économise de l'énergie.
