Como país insular tropical rico en frutas, Sri Lanka cuenta con abundantes recursos frutales. Sin embargo, la frescura de la fruta fresca es relativamente corta. Para facilitar el almacenamiento y transporte, muchas personas la convierten en fruta deshidratada. La forma más conveniente de secar frutas frescas es usar el secado al sol o un secador de frutas. No obstante, el secado al sol tiene mayores requisitos climáticos. Para poder secar grandes cantidades de fruta de forma continua, muchos clientes de Sri Lanka han comprado máquinas secado de frutas comerciales. Entonces, ¿qué son estos secadores? ¿Y cuál es el precio de la máquina secadora de frutas?
¿Cómo va el negocio de la fruta deshidratada en Sri Lanka?
Sri Lanka es un país tropical. Como país insular tropical, cuenta con abundantes recursos frutales. Los tipos de frutas en Sri Lanka incluyen plátano, mango, durián, aguacate, yaca, piña, etc. Sri Lanka tiene una gran cantidad de fruta, pero la frescura de la fruta fresca es limitada. Por lo tanto, muchos agricultores almacenan o venden las frutas frescas como frutas deshidratadas. La fruta deshidratada mediante secado no solo mantiene los nutrientes de la fruta original, sino que también adquiere un sabor diferente después del secado al aire.
¿Cuáles son los procesos de producción de la fruta deshidratada?
Los procesos de producción de fruta deshidratada generalmente incluyen cuatro tipos: secado al sol, secado a máquina, liofilización y secado por microondas al vacío.
Secado al sol es la forma más económica de hacer frutas deshidratadas, pero requiere condiciones climáticas naturales adecuadas.
Secado con un secador de frutas permite controlar estrictamente la humedad y la temperatura. La fruta deshidratada moderna generalmente se procesa de esta manera.
Liofilización también se llama criodesecación. El método de liofilización puede mantener muy bien el color y la frescura de la fruta. Pero el costo de este método es relativamente alto.
Secado por microondas al vacío puede retener mejor el sabor, con menos pérdida de nutrientes, menos cambio de color y una velocidad de secado más rápida. Este método de secado de frutas requiere equipos sofisticados y no se ha comercializado ampliamente.
¿Qué tipos de secadores de frutas existen?
Como fabricante de secadores de alimentos, ofrecemos una variedad de secadores de frutas, como secador de bandejas, secador de microondas, secador de cinta de malla, secador solar, caja de secado y otras máquinas. Las opciones de energía de calentamiento de estos secadores también son diversas. Pueden elegir electricidad, gas, carbón, pellets de biomasa, etc., como energía de calentamiento.
Secador de frutas tipo caja 
Deshidratador de frutas de bandeja 
Máquina secadora de frutas de cinta de malla 
Secador solar de frutas 
Máquina secadora de frutas por microondas
¿Cuál es el precio de la máquina secadora de frutas?
Debido a que existen muchos tipos de secadores de frutas, su capacidad, modelo y método de calentamiento afectan el precio del secador de frutas. Por lo tanto, primero debemos conocer sus requisitos de capacidad de secado y la elección del método de calentamiento, para luego recomendarle el modelo de máquina adecuado y cotizarle. Si necesita un secador de frutas, contáctenos.
