En mayo de 2025, Shuliy envió con éxito el secadero de cajas solicitado por el cliente a Tailandia. El cliente ya lo ha puesto en funcionamiento y ha manifestado estar muy satisfecho con la calidad del calamar seco producido por este secadero.
Antecedentes del Cliente
El cliente es una fábrica local de procesamiento de alimentos en Tailandia especializada en productos de calamar, que se venden a nivel nacional. Decidieron ampliar la producción y necesitaban un secadero de alta calidad y alta eficiencia para el procesamiento de calamar. Preguntaron por secaderos de cajas de acero inoxidable y secaderos de túnel, pero ninguno cumplía con sus requisitos. Con un presupuesto limitado y la necesidad de secar grandes lotes por ciclo, contactaron con nuestra empresa inmediatamente después de conocer nuestro producto.
Requisitos del Cliente
- Secar 2 toneladas de calamar por lote al día
- Usar bandejas de acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio, aptas para contacto directo con alimentos
- Equipado con carros para facilitar el manejo de las bandejas
- Utilizar una bomba de calor aerotérmica para el calentamiento
Solución de Shuliy
- Modelo recomendado: SL-12
- Dimensiones: 8.500 × 3.300 × 2.500 mm
- Número de bandejas de secado: 12
- Capacidad por lote: 2.500–4.000 kg
- Frecuencia de lotes: 1 lote al día, 2 toneladas por lote
- Fuente de calor: Bomba de calor aerotérmica
- Material de las bandejas: Acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio
- Accesorios: Equipado con carros de acero inoxidable para facilitar el manejo de las bandejas
Explicación de la solución
- Adecuación de capacidad: El secador SL-12 puede procesar entre 2.500 y 4.000 kg por lote, cubriendo completamente el requerimiento diario de secar 2 toneladas de calamar.
- Calentamiento con bomba de calor: Utiliza una bomba de calor aerotérmica, que es eficiente, ahorra energía y es respetuosa con el medio ambiente, ideal para un control preciso de la temperatura en el secado de alimentos.
- Bandejas y carros: Equipado con bandejas de acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio que cumplen con las normas de seguridad alimentaria, junto con carros de acero inoxidable para facilitar el manejo de las bandejas y mejorar la eficiencia del trabajo.
Ventajas de la máquina de secado tipo caja Shuliy
- Alta eficiencia y ahorro energético: La tecnología de bomba de calor mejora la eficiencia térmica y reduce el consumo de energía.
- Control preciso de temperatura: Equipado con un sistema automático de control de temperatura y humedad para mantener condiciones de secado estables, evitando el secado excesivo o desigual del calamar.
- Higiene y seguridad: Fabricado en acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio, cumpliendo con los estándares de higiene en el procesamiento de alimentos y garantizando la calidad del producto.
- Operación sencilla: Incluye carros y bandejas, lo que facilita la carga y descarga y mejora la eficiencia de producción.
Opiniones del cliente
El calamar seco presenta un color amarillo claro, una textura masticable y elástica, ni dura ni quebradiza, y conserva el aroma natural del calamar al masticarlo. La humedad está bien controlada, sin impurezas ni moho. El secador es muy eficiente y el cliente lo recomienda ampliamente.
