Als tropisches Inselland mit reichen Obstressourcen ist Sri Lanka reich an Früchten. Allerdings ist die Frische von Obst nur von kurzer Dauer. Um die Lagerung und den Transport zu erleichtern, stellen viele Menschen Trockenfrüchte her. Die bequemste Methode, frische Früchte zu trocknen, ist die Sonnentrocknung oder der Einsatz eines Obsttrockners. Die Sonnentrocknung stellt jedoch höhere Anforderungen an das Wetter. Um kontinuierlich große Mengen an Früchten trocknen zu können, haben viele Kunden in Sri Lanka kommerzielle Obsttrocknung-Maschinen gekauft. Was sind das für Trockner? Wie hoch ist der Preis für Obsttrocknungsmaschinen?
Wie läuft das Geschäft mit Trockenfrüchten in Sri Lanka?
Sri Lanka ist ein tropisches Land. Als tropisches Inselland verfügt es über reiche Obstressourcen. Zu den Obstarten in Sri Lanka gehören Bananen, Mangos, Durian, Avocados, Jackfrüchte, Ananas usw. Sri Lanka hat eine große Menge an Früchten, aber die Frische ist begrenzt. Daher lagern oder verkaufen viele Bauern frische Früchte als Trockenfrüchte. Die durch Trocknung hergestellten Trockenfrüchte behalten nicht nur die Nährstoffe der ursprünglichen Früchte, sondern haben nach der Lufttrocknung auch ein anderes Aroma.
Was sind die Produktionsprozesse von Trockenfrüchten?
Die Produktionsprozesse von Trockenfrüchten umfassen im Allgemeinen vier Arten: Sonnentrocknung, maschinelle Trocknung, Gefriertrocknung und Vakuum-Mikrowellentrocknung.
Sonnentrocknung ist die günstigste Methode zur Herstellung von Trockenfrüchten, stellt jedoch höhere Anforderungen an das natürliche Wetter.
Trocknung mit einem Obsttrockner ermöglicht eine strenge Kontrolle von Feuchtigkeit und Temperatur. Moderne Trockenfrüchte werden in der Regel auf diese Weise verarbeitet.
Gefriertrocknung wird auch Lyophilisation genannt. Die Gefriertrocknungsmethode kann Farbe und Frische der Früchte sehr gut erhalten. Allerdings sind die Kosten dieser Methode relativ hoch.
Vakuum-Mikrowellentrocknung bewahrt das Aroma besser, hat weniger Nährstoffverlust, geringere Farbveränderung und eine schnellere Trocknungsrate. Diese Trocknungsmethode erfordert hohe Anforderungen an die Ausrüstung und ist noch nicht weit verbreitet kommerzialisiert.
Welche Obsttrockner gibt es?
Als Hersteller von Lebensmitteltrocknern bieten wir eine Vielzahl von Obsttrocknern an. Wie zum Beispiel Etagentrockner, Mikrowellentrockner, Netzbandtrockner, Solartrockner, Trockenschrank und andere Maschinen. Die Heizenergieoptionen dieser Trockner sind ebenfalls vielfältig. Sie können Strom, Gas, Kohle, Biomassepellets usw. als Heizenergie wählen.
Kasten-Obsttrockner 
Tablett-Obstdehydrator 
Obsttrocknungsmaschine mit Netzband 
Solar-Obsttrockner 
Mikrowellen-Obsttrocknungsmaschine
Wie hoch ist der Preis für Obsttrocknungsmaschinen?
Da es viele Arten von Obsttrocknern gibt, beeinflussen deren Leistung, Modell und Heizmethode den Preis. Daher müssen wir zunächst Ihre Anforderungen an die Trocknungsleistung und die Wahl der Heizmethode kennen, um dann das passende Maschinenmodell empfehlen und Ihnen ein Angebot unterbreiten zu können. Wenn Sie einen Obsttrockner benötigen, kontaktieren Sie uns bitte.
