ماكينة تجفيف الشاي من شولي تستخدم تقنية الميكروويف لتجفيف الشاي. هذه الماكينة ليست الخيار الأمثل لتجفيف الشاي فحسب، بل أيضًا لتجفيف الزهور والأعشاب والفواكه والخضروات وغيرها من المواد. وذلك لأن المنتج النهائي لا يتغير لونه ويكون أكثر نظافة بعد التجفيف باستخدام مجفف الميكروويف.
Contents
مزايا ماكينة تجفيف الشاي بالميكروويف
- توزيع متساوٍ للميكروويف. يضمن تصميم مولد الميكروويف وحجرة التجفيف توزيع الموجات الدقيقة بالتساوي في جميع أنحاء الحجرة. وهذا يمنع ظهور البقع الساخنة ويضمن تعرض جميع أوراق الشاي بشكل متساوٍ.
- سرعة سير ناقل قابلة للتعديل. يمكن ضبط سرعة السير الناقل للتحكم في وقت التجفيف لأنواع مختلفة من أوراق الشاي. تتيح هذه المرونة عمليات تجفيف مخصصة تناسب الاحتياجات الخاصة.
- التحكم في درجة الحرارة. تتيح لوحة التحكم ضبط درجة الحرارة بدقة، مما يضمن تجفيف أوراق الشاي في ظروف مثالية للحفاظ على جودتها.
- تعتمد نظام تحكم ذكي PLC، مع استجابة فورية وتحكم حساس.
- آلة تجفيف الشاي بالميكروويف هذه لا تقتصر وظيفتها على التجفيف فحسب، بل تتمتع أيضًا بوظيفة التعقيم.
- يتميز التسخين بالميكروويف بميزة صغر مساحة التسخين. وهذا يمنع ارتفاع درجة الحرارة المحيطة. كما يقلل بشكل كبير من الجهد البدني.
معلمات آلة تجفيف الشاي
| اسم الماكينة | مجفف الشاي بالميكروويف | ||||
| قدرة الإدخال المقدرة | 140 كيلو فولت أمبير | ||||
| قدرة خرج الميكروويف | 100 كيلو واط | ||||
| تردد الميكروويف | 2450 ميجاهرتز ± 50 ميجاهرتز | ||||
| الأبعاد الكلية | الطول*العرض*الارتفاع | 17800*1680*2000 (مم) | |||
| منطقة عمل الميكروويف | الطول*العرض*الارتفاع | 13800*1000*540 (مم) | |||
| عرض حزام النقل | حزام تفلون عالي الحرارة | 800 مم | |||
| ارتفاع الناقل عن الأرض | 700 ± 50 مم | ||||
| سرعة النقل | 1-6 م/دقيقة | قابلة للتعديل | |||
| قدرة نقل الميكروويف | 2.2 كيلو واط | قابلة للتعديل | |||
| درجة حرارة المحيط | -10 إلى 40 درجة مئوية | ≥ 2 ملي واط/سم²، وفقًا للمعيار الوطني | |||
| بيئة الورشة | ≥ 2 ملي واط/سم²، وفقًا للمعيار الوطني | ||||
| غرف تسخين الميكروويف | 6 وحدات 【ستانلس ستيل 304】 | 2300*1000*540 (مم) | |||
| طريقة تغذية الميكروويف | تغذية عريضة النطاق من الأعلى | ||||
| ارتفاع فتحة كابت الميكروويف | 60 مم | ||||
| طريقة تبريد الماجنترون | تبريد مائي | ||||
| طريقة تبريد مصدر طاقة الميكروويف | تبريد زيتي | ||||
| درجة حرارة ماء الدخول | ≥ 30 درجة مئوية | درجة حرارة ماء الخروج | ≥ 60 درجة مئوية | ||
| نطاق درجة الحرارة، الدقة | 0-300 درجة مئوية قابلة للتعديل | أشعة تحت حمراء بعيدة غير تلامسية | |||
| طريقة التحكم | تحكم PLC ذكي + تحكم يدوي مستقل | ||||
| تسرب الميكروويف | ≥ 2 ملي واط/سم²، وفقًا للمعيار الوطني | ||||
| السلامة الكهربائية | GB 5226.1-2008 السلامة الكهربائية والميكانيكية، المعدات الميكانيكية والكهربائية الجزء الأول: المتطلبات الفنية العامة | ||||
ما سبق هو معلمات أحد موديلات آلات تجفيف أوراق الشاي. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد من المعلومات حول آلة تجفيف الشاي بالموجات الدقيقة، فيرجى التواصل معنا عبر معلومات الاتصال الموجودة في الزاوية اليمنى السفلية.
أنواع آلات تجفيف الشاي
حاليًا، أكثر ثلاثة مجففات حديثة شيوعًا لتجفيف الشاي هي المجففات الصندوقية، والمجففات ذات الحزام المستمر، والمجففات بالموجات الدقيقة. سبق أن تم ذكر طرق التجفيف بالموجات الدقيقة في المقال السابق. سأقدم لكم بعد ذلك أول نوعين من مجففات الشاي بالتفصيل.
مجفف صندوقي
تُستخدم آلة التجفيف الصندوقية لتجفيف المواد باستخدام الهواء الساخن الذي يدور ويتدفق باستمرار داخل حجرة التجفيف. هذه الآلة سهلة التشغيل ومناسبة لاحتياجات التجفيف ذات الدفعات الصغيرة والأنواع المتعددة.
في الوقت نفسه، يمكن للآلة التحكم بدقة في درجة الحرارة والرطوبة داخل حجرة التجفيف، مما يجعلها مناسبة للمنتجات التي تتطلب ظروف تجفيف عالية.
ماكينة التجفيف بالحزام المستمر
أكبر ميزة لـ المجفف الحزامي المستمر هي قدرته على تحقيق التجفيف المستمر التلقائي. يمكن لهذا المجفف أن يحقق تغذية وتفريغ مستمرين دون توقف. لذلك، فإن ماكينة تجفيف الشاي الحزامية مناسبة للإنتاج المستمر على نطاق واسع.
كيف تعمل ماكينة تجفيف الشاي بالميكروويف لدينا؟
تعمل آلة تجفيف أوراق الشاي بالموجات الدقيقة على تسخين وتبخير الماء داخل أوراق الشاي باستخدام الموجات الكهرومغناطيسية. على عكس طرق التسخين التقليدية التي تنقل الحرارة من السطح إلى الداخل، تخترق الموجات الدقيقة أوراق الشاي، مما يؤدي إلى اهتزاز جزيئات الماء بسرعة وتوليد الحرارة من الداخل.
تساعد عملية التجفيف السريعة في الحفاظ على اللون الطبيعي والرائحة والعناصر الغذائية للشاي، مما يضمن إنتاجًا عالي الجودة.
تطبيقات معدات تجفيف الشاي لدينا
آلة تجفيف الشاي لدينا مناسبة لتجفيف جميع أنواع الشاي مثل شاي الأقحوان، وشاي زهرة العسل، وشاي الورد، وشاي الياسمين، والشاي الأخضر، والشاي الأبيض، والشاي الداكن، وشاي بو إير.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن لهذه الآلة أيضًا تجفيف الفواكه والخضروات واللحوم والحبوب والمكسرات والأعشاب والمنتجات الكيميائية والمواد الليفية وغيرها من المواد. لذلك، فهي معدات تجفيف متعددة الاستخدامات.
نصائح حول تجفيف الشاي
تُستخدم طريقة التجفيف الحديثة لإزالة الرطوبة من الشاي دون تدمير العناصر الغذائية الموجودة فيه، الأمر الذي يتطلب فهماً كاملاً لعملية التجفيف.
أثناء عملية تجفيف الشاي، تتأثر جودة المنتج النهائي بعدة عوامل، مثل طريقة التسخين، ودرجة حرارة التسخين، وجودة وحالة المواد الخام، وغيرها. إليك بعض النصائح لتجفيف الشاي الخاص بك.
- يُفضل اختيار مواد خام عالية الجودة قدر الإمكان.
- تأكد من توفر إمداد الهواء الساخن بشكل مستمر.
- بعد التجفيف، لا ينبغي ترك أوراق الشاي لفترة طويلة لتجنب الرطوبة الثانوية، ويجب تعبئتها قدر الإمكان.
لماذا نستخدم الآلات لتجفيف أوراق الشاي؟
الطريقة التقليدية لتجفيف أوراق الشاي هي التبخير أولاً ثم التجفيف. لا تتأثر هذه الطريقة بالطقس فحسب، بل يسهل أيضًا أن تسبب جفافًا زائدًا جزئيًا. وبهذه الطريقة، لا يمكن للمنتج المجفف ضمان شكل المنتج، كما أنه عرضة للإصابة بالحشرات أثناء التخزين اللاحق.
آلة تجفيف الشاي بالميكروويف لدينا يمكنها تجفيف أوراق الشاي والزهور بكفاءة وسرعة وبجودة عالية. أثناء عملية التجفيف، يتم تجفيف أوراق الشاي بالكامل دون تغيير اللون أو التلف.
مزايا الشاي المجفف
الشاي هو أحد المشروبات الرئيسية الثلاثة في العالم. هناك أكثر من 60 دولة ومنطقة منتجة للشاي في العالم. ويبلغ عدد سكان العالم الذين يشربون الشاي أكثر من 2 مليار نسمة.
- يحتوي الشاي على مكونات متنوعة مثل البوليفينول، والسكريات المتعددة، والثيانين، والفيتامينات، والمعادن. وله وظائف تنشيط الجسم، وتسهيل الهضم، ومكافحة الأكسدة، وهو محبوب من قبل المستهلكين في جميع أنحاء العالم.
- بعد التجفيف، يمكن إطالة العمر الافتراضي لأوراق الشاي.
- من خلال تقليل محتوى الرطوبة في الشاي، يمكن تعزيز نكهته.
- لن يتم تدمير المكونات الغذائية لأوراق الشاي أثناء عملية التجفيف، ويمكن الحفاظ على لون ورائحة وشكل أوراق الشاي بشكل أفضل، مما يمنح الشاي قيمة تجارية أعلى.
- تصبح أوراق الشاي ملتوية بعد التجفيف وإزالة الرطوبة. وبالتالي لا تتكسر بسهولة أثناء التخزين والنقل، مما يضمن جودة المنتج.
